1，鹵肉飯+蛤蜊蒸雞蛋湯+蒜蓉西蘭花+草莓
文蛤洗凈，用淡鹽水養；紅燒肉和湯在家裏分成小份，放在冰箱裏保存。睡前常溫取出或第二天早上冷凍。香菇洗凈切丁(如果幹香菇提前泡好)，洋蔥切丁；西蘭花洗凈，掰成花；
早上起來，用小鍋燒水，同時打蛋液。用水和壹點鹽煮蛤蜊，直到蛤蜊打開殼。然後，將開水和溫水混合(如果不著急的話，蛤蜊稍微涼壹點更好吃)，放入蛋液中做成蛋羹(可以壹次在大鍋裏多打幾個蛋液，然後分幾碗蒸)。
同時將紅燒肉切塊，放入碗中，將紅燒肉湯、香菇、蔥、少許醬油、蛤蜊雞蛋湯放入蒸鍋蒸熟；蒸紅燒肉和蛋羹時只需炒西蘭花和洗水果。
米飯是用普通電飯鍋煮的。如果是剩飯，也要盛到碗裏，用雞蛋湯和紅燒肉壹起蒸。所以家裏最好有壹個兩層的蒸籠，很有用。早上也可以用開水煮飯，半小時左右電飯煲就好了。也可以晚上直接把香菇紅燒肉煮熟，早上再加熱。
2.法式煎吐司+煎三文魚配蔬菜沙拉+水果西米(芒果和草莓)
吐司做好了；蔬菜洗幹凈放冰箱(妳可以選擇任何妳喜歡的蔬菜，我用的是菊苣、玉米粒、聖女果、黑橄欖)；西米在冷開水中煮熟並冷藏。
早上起床，取壹個雞蛋打散，加入壹勺糖和80克牛奶，攪拌均勻，將吐司切片切成三角形(無論是否去邊)，放入牛奶和蛋液中，然後用黃油(其他油也可以)油炸，兩面上色。
然後在三文魚上撒上鹽和黑胡椒，用少許油兩面煎透。煎面包和魚時，可以將水果切成丁放入杯中，取出西米，放入牛奶或椰奶中。
3、雞湯面條+爆炒黑豆苗+大雜菜+草莓
睡前蒸雞湯；將面條壓平或分成小份，放入冰箱冷凍。吃的時候不用解凍，直接煮就行，當然也可以用掛面。黑豆苗洗凈；我喜歡做大拌飯的蔬菜也是洗好燙好的(我用的是金針菇，大白菜，青椒，香菜等。);
早上起床，開蒸籠熱雞湯，壹邊煮面條，壹邊拌涼菜，壹邊洗水果；炒豆芽。
4.雞蛋蔬菜三明治+幹果酸奶+草莓
準備吐司切片，黃瓜、西紅柿、小蔥洗凈，雞蛋煮熟。
早上起床，把雞蛋和小蔥剁碎拌上沙拉醬，然後按照以下說明做:切片面包>雞蛋沙拉和壹層黃瓜片->切片面包->雞蛋沙拉+壹層番茄片->按照切片面包的順序做三明治，切成三角形。
將酸奶倒入杯中，撒上煮熟的松子、洗凈的葡萄幹和煮熟的玉米粒。洗水果。
5、頭發芹菜派+鮮榨豆漿+黃瓜油配菜+芒果。
睡前發面粉，芹菜和肉末冷藏，黃豆洗凈放水泡上；黃瓜油通常是現成的。
早上起床先開豆漿機；把肉末和芹菜用調料攪拌成餡餅餡，把餡餅裹好的青體放入鍋裏加少許油小火蓋上蓋子，兩面烙成金黃色。煎餅的等待時間可以很好的切水果。
6、培根披薩+蝦仁蔬菜沙拉+黑芝麻醬+木瓜
睡前做好披薩面團的發酵工作。我壹般都是把披薩面團分成合適的大小，打薄冷凍，提前拿出來放在冰箱裏解凍，這樣早上就可以直接用了。
披薩醬也可以提前冷凍；培根和馬蘇裏拉奶酪也提前切片切絲冷藏；水煮大蝦、去皮蝦仁、洗菜；芝麻提前炒熟；
早上起床，將披薩餅皮塗上披薩醬，放上培根和洋蔥絲，撒上芝士，周圍刷上蛋黃放入烤箱220度10分鐘(可同時烤4~6個小披薩)；
等待時，將黑芝麻和水搗碎，放入奶鍋內煮沸，將糯米粉熬成糊狀；將剩余蛋液煎成蛋皮，切絲，用鹽、黑胡椒、沙拉醬拌入蝦仁、蔬菜；切水果。
7.紅薯飯+雞蛋餅湯+蔬菜炒豆芽胡蘿蔔絲+涼拌金針菇+西紅柿。
將壹個或幾個肉餅放入盆中，裝滿水，蒸30分鐘關火；豆芽洗凈，胡蘿蔔和洋蔥葉切絲；金針菇焯水，黃瓜洗凈；
米飯可以用定時電飯鍋或高壓鍋煮。我現在早上起來做飯，晚上淘米。早上起來，把米和水放在電飯煲的內膽裏，上面放壹層紅薯片(1~2厘米厚)，直接放在明火上燒開，然後放入電飯煲按下煮飯鍵，大概20分鐘左右。
飯鍋燒開後，可以在肉餅湯裏加入同樣數量的雞蛋，加入適量的鹽，蒸15分鐘，最後撒上蝦皮、紫菜、香菜、蔥花。等的時候，用少許油和少許鹽，用醬油花椒粉把豆芽、胡蘿蔔和蔥炒壹下。同時可以將黃瓜切絲，用鹽、花椒油、蔥花、醬油與金針菇混合，做成涼菜。
8、肉丁饅頭+多維玉米粥+涼拌番茄條+冰糖燉梨
肉丁饅頭提前冷凍保存；蒸茄子；蒸茄子時，將雪梨切成小塊，將冰糖和少許冷水放入蒸鍋中與茄子壹起蒸；熟芝麻用搟面杖搟成粗粉。
早上起床，將切好的饅頭丁放入蒸籠加熱；同時在小鍋裏放入2碗水，將1粒冷凍熟玉米粒放入燒開的鍋裏，用冷水將玉米粉攪拌成稠糊，放入鍋裏燒開成玉米糊，然後放入碗中，撒上熟芝麻粉(煮糊的時候也可以放點糖)；
將前壹天晚上蒸好的茄子撕成絲，擠出多余的水分，用鹽、蔥花、花椒油拌勻(早上不用大蒜，可以放點辣椒油)；將前壹天晚上蒸好的冰糖燉梨放入小碗中。
9、菠蘿飯+蒜苗炒雞蛋+黃瓜片拌醬牛肉+菠蘿汁
取出菠蘿肉，將1/4切成丁，其余切件；蒸飯或糯米；蒜苗洗凈，切段；醬牛肉提前冷凍保存，提前解凍，黃瓜洗幹凈就行了。
早上起床，將大米、菠蘿丁、糖、葡萄幹、枸杞混合，放入菠蘿殼中，放入蒸籠中蒸20分鐘；等的時候，把牛肉切成小塊，黃瓜拍成小塊，拌好調料；
將雞蛋炒碎，倒入蒜苗，加鹽和十三香炒勻；然後將菠蘿塊放入涼開水和蜂蜜或糖中，制成菠蘿汁。這樣，菠蘿飯蒸好了，其他的樣品就都做好了。
10，豬排漢堡+牛奶玉米汁+獼猴桃
漢堡坯是烤好的，也可以買現成的。將豬裏脊肉切成厚片，用肉錘或刀背將豬肉拍成豬排，放入保鮮盒中，放出醬汁、蠔油、黑胡椒和少許料酒冷藏；生菜、西紅柿洗凈；玉米粒熟了。
早上起床，把豬排拿出來，先蓋上面粉，然後放入蛋黃液中裹上蛋黃液，再蓋上面包屑壓壹下，放入油鍋煎至兩面金黃(小火煎其實吸油更多)，放在吸油紙上吸去多余的油，冷卻；
漢堡面包裏放蔬菜、豬排、番茄片、番茄醬、沙拉醬；等的時候可以把玉米粒和牛奶放入攪拌機打成牛奶玉米汁，可以放蜂蜜和煉乳；獼猴桃去皮切片。
11，豆包(豆餡饅頭)+紅棗香菇雞湯+雞絲+桃仁玉米沙拉+橙子。
豆包是之前做好的，放冰箱裏保存；晚上將笨雞大火煮去浮沫，再將蔥姜小火煮1小時，將雞全部撈出，再將骨架放回鍋中，加入香菇(泡發)和大棗煮1小時，中間加鹽調味；
將撕好的雞肉撕成細絲，放入保險袋中，密封冷藏；熟核桃做好，玉米粒煮熟；
早上起床把凍好的豆包放進蒸籠直接加熱；雞湯加熱；同時，將雞絲拌上自己喜歡的調料；將核桃、玉米粒、菊苣、黑橄欖與黑胡椒、橄欖油、鹽、少許醋、糖混合；切橘子。
12，醬香饅頭片+厚豆腐腦+辣白菜+白瓜
蒸的或者買的現成饅頭，如果是之前冷凍的饅頭，也要拿出來在室溫下解凍；壹盒內置豆腐準備好，香菇洗凈切片，肉末準備好；辣白菜先腌制，也可以買現成的。
早上起來，把饅頭切片，鍋裏放油，小火加熱饅頭片，刷上蒜蓉醬，兩面撒上芝麻，然後稍微煎壹下。在煎饅頭的同時，可以再取壹鍋煎好的肉末，煮開做豆腐腦；最後把水果切好，把辣白菜放在壹個小碟子裏。
擴展數據:
吃早餐的三個原則:
第壹，要有豐富的種類，均衡的飲食，全面的營養；
第二，要有碳水化合物補充足夠的能量；
第三，維生素壹定要補充，維生素是不可忽視的重要營養素，早餐攝入的吸收率最高。
早餐前喝水。人經過壹夜的睡眠，從尿液、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分和營養，起床吃早飯後處於生理性缺水狀態。
如果只吃常規早餐，遠遠不能補充生理性缺水。所以，早上不要急著吃早餐，而是馬上喝500-800毫升的溫開水，既能補充壹夜流失的水分，又能清理腸道。但是吃早餐前不要多喝水。
早餐食譜中各種營養素的量壹般應占全天供給量的30%左右。
其中，對於午餐和晚餐可能不足的營養素，如能量和維生素B1，早餐應適當增加。且粗細搭配，使食物蛋白質中八種必需氨基酸的組成比例更加均衡，營養互補。
參考資料:
百度百科-早餐