1.簡單沙拉(雞胸肉可以代替雞腿、牛肉等。)
雞胸肉做法:1。雞胸肉切片,加入壹勺料酒、壹勺醬油、壹勺蠔油和適量黑胡椒,腌制15分鐘。2.鍋裏刷壹點油,放入腌制好的雞胸肉,煎至兩面焦黃~
擺盤:將切好的生菜鋪在盤下,放入切好的雞胸肉,雞蛋煮熟,根據自己的運動量調整是吃壹個還是兩個。或者加點大蝦。撒壹些黑胡椒和妳喜歡的調料。不要用太多的調料。吃鹹了身體會儲水~
2.燕麥雞胸肉
蒜香雞胸肉方法1。將壹大塊雞胸肉切片,加入壹勺料酒、壹勺醬油、壹勺蠔油、切成半個頭的蒜末,腌制30分鐘。鍋裏刷油,炸至金黃色。
擺盤:放入洗凈的苦菊和聖女果,幾個小芝士球,兩片火腿,加入炸好的雞胸肉和烤燕麥,淋上低脂沙拉醬。今天是壹整塊雞胸肉,所以沒加雞蛋。對我來說還是挺多的,吃不完…大家可以根據自己的量來調整~
3.鮭魚貝類
滑蛋:煎兩個雞蛋。如果想讓雞蛋的口感更順滑,攪拌打散的時候可以加壹滴水。今天是煎的,沒有炒的香,但是火候更低。
組裝:買了現成的貝類和煙熏三文魚,中間加了半個牛油果泥,組裝後撒了壹些碎黑胡椒。三文魚罐頭和煙熏三文魚相對好買,但是自己處理比較麻煩,所以這裏推薦的是現成的~
4 .肉雜燴
檸檬香煎雞排:1。用刀背反復拍打雞胸肉,使肉碎。2.用鹽清洗檸檬,使其表皮沸騰。3.加入醬油、海藻粉、玉米澱粉、檸檬屑,拌勻。4.擠入檸檬汁,讓雞肉充分吸收。最後加壹甩油,鎖水腌制15分鐘。5.將油倒入熱鍋中的雞胸肉,小火慢煎至兩面金黃,撒上檸檬屑和香菜。
組裝:將雞胸肉和培根放在全麥百吉餅上,加入壹個煎蛋,最後加入壹些奶酪,制成開放式百吉餅三明治。雖然我很懶,但我可以把它從鍋裏拿出來吃。因為他用了雞胸肉,所以蛋白質不夠,所以他加了壹個煎蛋和培根。
5.醬牛肉
中國的胃寶寶用偏中餐做了壹頓偽白飯。
醬牛肉做法:牛裏脊加料酒和蔥姜焯去浮沫,煮壹會兒撈出。鍋內熱油,將姜、蔥翻炒至兩面微黃,倒入開水,加入豆瓣醬、生抽等調料,放入肉、香辛料包,煮沸後小火燜兩小時。可以根據自己的口味調整醬料的量。我基本上燉肉壹次,能吃三四頓。吃不完就放冰箱裏,這樣不容易變質。
擺盤:西蘭花焯壹下,涼拌放點醬油和鹽,雞蛋煮熟後切。加壹點雜糧米就行了。