旗魚的飼養方法適應性強，容易飼養，能短時間耐受5攝氏度的低溫。劍尾魚對水質要求不高，可在弱酸性、中性或弱堿性水中正常生活繁殖，適宜水溫20-25攝氏度。養旗魚的水要有足夠的溶解氧，這樣它才能在中、下遊水域活動。如果水中溶解氧較少，它們會在水面上遊動，嚴重缺氧時，壹些雄魚會躍出水面。
劍尾魚是雜食性的，吃的很多，不傷害其他魚，可以混吃。劍尾魚的水溫不宜過高，長期高溫會縮短壽命。劍尾魚因其奇特的雄性魚形而受到人們的喜愛，是水族中不可或缺的熱帶魚種。箭魚的壽命大約是3-5年。當魚的背鰭微微翹起時，說明魚已經進入衰老階段。
箭魚富集區基本介紹
桂林和陽朔很受歡迎？劍魚？這是桂林的特產。如果是桂林漓江野生的，味道會更鮮美，價格也會比普通的鯰魚、塘角魚貴壹些。野生箭魚壹般生活在漓江附近懸崖峭壁下的洞穴裏，漁民需要提前下網，每天晚上都能抓到幾條。現在陽朔和桂林的啤酒魚攤都聲稱自己的箭魚是漓江野生的，漁民捕撈的。其實大部分都是以養殖為主。由於漓江的漁業資源有限，無法滿足他們巨大的需求，所以劍魚的養殖既滿足了食客的需求，也間接避免了漓江的野生。
劍魚做啤酒魚的優勢
這種魚的肉質足夠堅韌，可以煮很久，剛好適合啤酒魚需要煮很久的做法。只有這樣，食材的濃郁味道才能完全滲透到魚肉中，煮熟後還能保持滑嫩，入口香甜，這其實是漓江的天賜之物。
劍魚做的啤酒魚。
啤酒旗魚的做法:
它的味道與其他魚制成的啤酒魚不同，因為這種魚的肉質不同。
材料:刀魚壹條，啤酒壹罐，西紅柿兩個，辣椒兩個，菜椒兩個，芹菜，蔥，姜，蒜，豆瓣醬，鹽油。
練習:
1.將魚洗凈，切成段，用文火煎至兩面金黃。
2.將姜拍平，用油與洋蔥和大蒜壹起炒，用胡椒炒，加入壹罐啤酒。
3.鍋內材料燒開後，放入炸好的魚，滾幾分鐘。最後加入西紅柿、芹菜、鹽、糖、豆瓣和醬油，用少許香油調味，蓋上鍋蓋煮壹會兒，直到西紅柿變軟，收汁到有殘汁的程度。
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