叫驢活，是壹道殘忍的菜。根本不用殺驢。妳只要在驢子活著的時候把它綁起來。如果顧客想吃肉的任何壹部分，他會用沸水煮當地，然後切下來，蘸壹些香料。聽著後院驢的叫聲，前堂正很淡定的吃著驢的某個部位，真是色香味俱全。當然，其殘忍程度也可想而知。
2、炭火烤奶羊
烤羊是用火烤羊肉的壹種食物，配孜然等調料味道更好。現在很多當地人都能吃到好吃的烤全羊，但是妳聽說過炭火烤乳羊嗎？妳吃過烤奶羊嗎？
炭烤乳羊是壹種以母羊、油和洋蔥為主要原料制成的美味食物。將即將分娩的母羊放入炭火中燒烤。當母羊被炭火烹煮後，會被開膛取出。聽說又脆又嫩，吃起來很好吃，但是想想也很殘忍。
3.猴頭
這裏說的猴頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。中間有洞的方桌，幾個人圍桌而坐。中間的洞沒有火鍋或者麻辣燙那麽大，剛好能讓壹只猴子的頭伸出來。我聽說它是壹只特別的猴子，有壹個大腦袋。
猴子的頭從小洞裏伸出來，用金屬箍綁著，箍得很緊。用小錘子悄悄壹敲，頭骨掉了下來，緊接著桌下壹聲慘叫，拉開了吃生猴腦的恐怖序幕。
4、三個沈默的孩子
三索爾是壹道菜，傳聞屬於粵菜，其實是閩北名菜。這個東西最早記載是在唐朝。據張坤《朝野誌》卷二記載:“嶺南之民，喜采蜜抽，即有鼠胎不瞬，渾身蠕動者，以蜜餵之，釘於筵上，窘之。用棍取之，咬之，鳴之，故謂之蜜。”
主菜是壹只新生的活老鼠。看門人用燒紅的鐵趾筷子夾住活老鼠時，會“吱吱”叫，這是頂吱。當妳再把它蘸上調料時，它又會發出嘎吱聲，這是第二次嘎吱聲。當消費者把老鼠放進嘴裏時，老鼠宣布了最後的“吱吱聲”，因此得名三索爾。是中國十大禁菜之壹，極其殘忍。