“用砂鍋制作煲仔飯不好掌控火候？用電飯鍋，更加方便，更容易成功。
讓電飯鍋發揮最大的生命價值，物盡其用。
上班族，下班後時間不夠充分，於是需要電飯煲來做壹飯壹菜壹湯！
制作時使用了蘇泊爾球釜IH電飯煲，專屬煲仔飯功能。
米飯口感適中，味道好，制作起來也是更加方便！”
用料
主料
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廣東香腸8根
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大米300克
輔料
六月鮮生抽
5大勺
糖
2勺
香油
少許
純凈水
70毫升
姜絲
少許
小油菜
5棵
煲仔飯（電飯鍋版）的做法
1.
準備材料，想要做出美味的煲仔飯。在食材選擇上是至關重要的！廣味香腸是煲仔飯的重頭戲，可以去買廣州酒家牌的！
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2.
在電飯鍋的內膽面上塗抹壹層油。黑膽球釜，材質厚重。
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3.
這款電飯鍋容量很大，很能裝，可容納8杯150g的大米！大米事先淘洗壹下，倒掉第壹邊淘米水不要。再放倒入清水，從米平面，到水平面，高度為食指第壹關節的壹半即可。水不要多，煲仔飯的口感就是要硬壹點，粒粒分明！
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4.
電腦控制板觸摸按鍵，支持米種，和多種炊煮方式，包括擁有煲仔飯功能。選取專屬的煲仔飯功能，連接電源後直接選好（如圖描紅處），就可以開始制作了。
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5.
香腸切片，越薄越好！
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6.
油菜洗凈，去掉尾部。
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7.
鍋中放清水，燒開後加入壹小勺鹽。這樣做可以保持焯水後的油菜仍然是綠色。
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8.
焯好的油菜，用筷子取出，放壹旁備用。
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9.
趁此時調料汁。將姜絲，醬油，鹽，糖，香油和涼開水（或純凈水）放在壹起攪拌均勻。
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10.
米飯蒸好了！電飯鍋會自動發出滴滴聲。球釜自身帶溫度探測器，配合循環火力，模擬柴火飯的燒煮過程，做出來的米飯都很好吃。
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11.
趁熱在米飯上碼放切好的香腸片。
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12.
蓋上蓋子，繼續燜10分鐘。讓香腸的味道充分融合到米飯裏。
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13.
打開蓋子，倒入調料汁。
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14.
用飯勺攪拌均勻，就可以開吃了！
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煲仔飯（電飯鍋版）成品圖
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烹飪技巧
1，水不要加多，煲仔飯的口感就是有點硬，從米平面，到水平面，高度為食指第壹關節的壹半即可。
2，可以放入妳喜歡的蔬菜，西藍花和蘆筍都是不錯的選擇。
3,廣東的香腸和臘腸味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，碼放在米飯上，就OK