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補腦增強記憶力粥

 很多人常常丟三落四、忘東忘西。影響記憶力的因素有哪些?負面情緒如何消除?怎樣提高記憶力?這些都是大家關心的問題。下面是我為妳整理的補腦增強記憶力粥,希望對妳有幫助!

增強記憶力的粥

 1、桂圓蓮子粥

 做法:桂圓30克,蓮子30克,紅棗10枚,糯米60克,白糖適量。先將蓮子去皮心,大棗去核,再與桂圓煮粥,食時加入白糖即成。

 功效:補養心脾,健腦益智。適用於心脾兩虛之智力衰減癥。青少年、中老年人食之,均有鍵脾養心,補腦益智功效。腦力勞動者尤為適宜。

 2、核桃枸杞黑米小米粥

 做法:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。將小米和黑米淘洗幹凈,倒入砂鍋中,加入核桃,開燒拉;燒開後轉小火慢燉,砂鍋蓋子下面卡根筷子,防止溢鍋;燒開後煮15-20分鐘左右,加入洗幹凈的枸杞子,再小火煮5分鐘即可。

 功效:安神補腦。黑米滋陰補腎,健身暖胃,明目活血。小米粥有安神之效。枸杞治肝腎陰虧,益精明目。

 3、桂圓山藥粥

 做法:生山藥100克,桂圓肉15克,荔枝肉三個,白糖適量。山藥片與桂圓、荔枝、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥。加白糖調味即成。

 功效:桂圓可治療心脾血虛,失眠健忘,驚悸不安等。古人稱之為?益智果?。山藥補脾養胃,補腎澀精。荔枝能通神益智,補腦填髓,養心神,補血氣。諸藥搭配,***成益智健腦,補腎生精,養血安神效用。

 4、人參粥

 做法:人參3克,大米100克,冰糖適量。將人參研為細末備用。先取大米煮粥,待熟時調入人參末、冰糖,再煮壹、二沸即成。

 功效:可健脾益氣,適用於脾胃虧虛所致的心悸、健忘、腳軟乏力等。

 5、小米豆奶蜂蜜粥

 做法:小米200克,新鮮豆奶400毫升,蜂蜜適量。小米洗凈,放砂鍋中,加水適量,大夥熬煮,煮沸後轉小火,新鮮豆奶準備好);放入豆奶、蜂蜜,攪拌,1個小時後左右,待米變成粥即可食用。

 功效:此粥益腎補腦安眠、滋胃陰清虛熱。

 6、核桃仁粥

 做法:核桃仁50克、大米100克。將核桃仁搗碎後和大米壹起下鍋,加水適量煮成粥,煮熟後便可當早餐食用。

 功效:健腦補腎,養血益智。本品適用於腦力下降,腰酸腿軟者食用。

 7、柏子仁粥

 做法:柏子仁15克,枸杞子10克,粳米100克,蜂蜜適量。先將柏子仁搗爛。枸杞子、柏子仁同粳米煮粥,待粥將熟時,兌入蜂蜜後壹二沸即可。

 功效:養心安神、健腦益智。柏子仁有養心安神之功,適用於失眠,健忘等癥。其香氣透心,體潤滋血,主治心神虛怯,肌膚燥癢。枸杞滋補肝腎。二者同用增強了安眠效果,對於虛煩失眠、心悸健忘有壹定療效。

 8、木耳大棗粥

 做法:香糯米150克,黑木耳30克,大棗20顆,葡萄幹、冰糖適量。將木耳浸泡半天撕碎,然後用粳米、大棗煮粥,待煮沸後,加入木耳、冰糖,煮沸後成粥。

 功效:此粥能潤肺生津,滋陰養胃,益氣補血,補腦強心,很適用於腦力勞動者。

 9、核桃薏仁粥

 做法:核桃50克、薏仁30克、糯米10克、紅棗5顆、枸杞20顆。將上述材料洗凈,核桃剝成小塊,紅棗去核,壹起放入陶鍋中加水煮成粥,即可食用。

 功效:健脾和胃利濕,補腎強腦。適合腸胃消化不良、反應遲鈍、濕熱、小便不利的老人養生。

 10、芝麻南瓜粥

 做法:黑芝麻50克,南瓜250克,米100克,鹽少許。將黑芝麻炒香,南瓜去皮切成小塊,米淘凈備用。把米放進鍋裏,加入清水和南瓜煮開,然後轉成小火熬40-50分鐘,把南瓜和米煮成粥後,撒入黑芝麻,最後放壹點點鹽,攪拌均勻即可。

 功效:芝麻營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。搭配南瓜,營養更為全面,熬成粥更利於身體吸收,特別適合老人和兒童食用。

提高記憶力的方法

 1、情緒會擾亂記憶力

 見證了犯罪現場的人往往會回憶起完全不同的場景。美國愛荷華州立大學的心理學家加裏威爾斯博士解釋說:目擊者的描述可能被恐懼感所歪曲了。恐懼會引發壹種生存反應,進而讓情緒影響到了記憶力的編碼。

 2、並不存在被定格的記憶

 很多人認為有些事件細節會像照片壹樣留存在他們的腦海中。美國貝勒大學心理學和神經科學系的主任查爾斯韋弗博士解釋:人們的記憶就像壹篇不斷編輯的記敘文。紐約大學的研究者對經歷?9 11事件?的3000多名美國人進行調查後發現:大約有60%的人在壹年之後仍記得很多細節,但3年後,這壹比例降至50%,這說明?閃光燈式記憶?並不比其他類型的記憶更準確。

 3、似曾相識的感覺是真的

 我們經常會在陌生環境產生壹種對周圍或人物的熟悉感。有專家解釋道:這是壹種基於熟悉感的反應,很有可能是壹種特定的氣味或感覺觸動了大腦深處壹些相關的、處於休眠狀態的記憶。

 4、壓力會擠占記憶空間

 美國聖路易斯華盛頓大學醫學院的研究者發現:與控制組相比,連續4天接受高劑量應激激素皮質醇(與壓力有關的激素)的參與者,在回憶測試中表現較差。美國匹茲堡大學的研究者發現:在20年裏總是報告壓力大的女性,其大腦內與記憶相關的海馬體右側的體積會有所縮小。

 5、突然?卡殼?不是記憶力下降

 我們都曾有過這樣的感覺:話到嘴邊又忘了說什麽。美國克利夫蘭診所的大腦健康專家認為:30歲過後,大腦快速獲取信息的能力開始自然下降。儲存信息的大腦細胞並沒有死亡,只是被激活的速度放慢了,因此這並不意味著記憶力的下降。

 6、大腦愛打盹

 與觀看視頻相比,45分鐘午睡後,大腦回憶信息的能力會增強5倍。

 7、女性更善於回憶事情

 美國有研究人員針對壹群年齡在30~95歲之間的參與者做了壹項調查活動:男人的記憶力隨著年齡的增大而下降,這種現象尤其是在40歲以後更為顯著。比較而言,在衰老過程中,女性的海馬體體積相對較大,在回憶名字、日期和計劃等內容時更有優勢。

 8、在某些方面,大腦功能會隨著年齡的增長而改善