這是壹家夫妻經營的大排檔,附近有很多熟客,大部分都是本地人。店面不是很大,看起來不起眼。店裏墻上的菜單透著滿滿的市井氣息,很多街坊都是從牛雜鍋來的。
招牌牛雜鍋。
挺重的,牛雜很多,牛肚也很多。口感嫩滑有嚼勁。食材有娃娃菜、豆腐腦、豬腸粉、蘿蔔、魚蛋,很入味,但味道偏鹹,略重。建議搭配方便面。
紫蘇炒田螺。
紫蘇香味濃郁,滿鍋,有家常的味道,但也不失,作為宵夜還是不錯的。
炸雞翅。
味道和辣雞翅差不多,但是不辣。咬進去有點多汁,所以外脆裏嫩。
椒鹽玉米。
鹽和胡椒的味道調得很好,突出了玉米的甜味。整體口感鮮甜帶點香味,比較特別。
鹽和胡椒在妳的手掌裏。
掌中之寶是先炒後炸,所以吃起來會特別香,外酥裏涼,還有鹹味,但是吃多了就有點鹹。
順德大良美食其他推薦:
炒米粉。
瞬間中的瞬間比較受歡迎,也是必吃的零食之壹。
鐵板魷魚。
魷魚清爽q彈,有點油,但也不輸。
整體感覺:分量很大,建議每桌都點牛雜鍋!其他小吃都是大排檔,方便又不貴,屬於大眾消費。喜歡夜宵或正餐的可以試試。