1,鼓勵豆制品的攝入。
大豆食品富含蛋白質、大豆異黃酮和多不飽和脂肪酸。六項流行病學調查表明,大豆食物攝入量與血尿酸水平、高尿酸血癥和痛風無關。
2.鼓勵低脂牛奶和酸奶的攝入?
無論是短期還是長期攝入乳制品,尤其是脫脂牛奶和低熱量酸奶,都會降低尿酸水平。此外,牛奶中的糖巨肽和G600具有抗炎作用,可能通過減少關節中尿酸單鈉鹽的炎癥反應來減少痛風的急性發作。
3.鼓勵水果和蔬菜的消費?
食用富含嘌呤的蔬菜和水果不會增加血清尿酸水平。以蔬菜為主的飲食可以降低尿酸水平,即使吃菠菜,也觀察到同樣的效果。櫻桃中含有的花青素具有降尿酸、抗炎、抗氧化的作用,可以預防痛風。
4.限制含糖飲料
向痛風患者強調不喝或少喝含糖飲料,不吃或少吃糕點、甜點、冷飲等包裝食品。,並註意烹飪時盡量少加糖,減少富含果糖的水果的攝入;同時,向社會大力宣傳糖制品攝入過量對健康的危害。
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擴展數據:
治療痛風的主要藥物為非甾體抗炎藥和糖皮質激素,但目前藥物治療方法很少使用。飲食療法是壹種常見的健康療法。
飲食療法主要包括以下幾個方面:減少高嘌呤食物和高脂食物的攝入,如肉類、野味、海鮮、含酵母的食物和飲料;盡量吃嘌呤含量低的食物,如大米、小麥、澱粉、高粱、雞蛋、豬血、鴨血等。多喝水可以通過尿液排出尿酸;多運動,加強鍛煉,排出體內多余的脂肪。
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