胡愛香雞是壹種肌肉豐滿、肉質細嫩的肉雞，具有三黃雞(黃羽、黃皮、黃爪)的特征。1985列入廣東省畜禽品種目錄，正式成為廣東省名牌雞品種。80年代以後，由於水產養殖業的發展，主產區遍布新沂各地。
二、糯米
廣東茂名的傳統名點，屬於粵菜。茂名堪稱壹絕，有煮湯、菜包、薯包、壽桃、水、糖心、糖盤、錘撻、灰水棕、艾草、糯米。糯米的黏稠口感與各種餡料融為壹體，在臉頰和牙齒上留下清香。
3.廣東茂名電白縣特產水東芥菜，是中國國家地理的標誌性產品。
水東榨菜又叫“彭村榨菜”。由於特殊的品種和地理氣候條件，水東榨菜具有脆嫩可口、嫩而無渣、鮮甜、產量小的特點。它在市場上很受歡迎，屬於高檔蔬菜，在中國國內市場和國際市場上享有盛譽。
四、高州龍眼肉，廣東省高州市特產，中國國家地理標誌產品。
桂圓又名龍眼、圓眼，壹般在農歷六七月桂花飄香的季節上市。因其果實極圓，故稱“龍眼”；且其形狀似龍眼，故又取名“龍眼”。高州龍眼肉壹直享有盛譽。經過長期的實踐，形成了曬幹和火燒兩種成熟的加工方法。高州龍眼優質鮮果去殼去核後加工成幹果肉，稱為“高州龍眼肉”。
5.信宜三華李主產於錢排鎮，帶動周邊鎮、茶山鎮、平塘鎮集約種植。三華李有早熟和晚熟兩個品種。早熟為4月下旬至5月，晚熟為5月中旬至7月中旬，故稱“嶺南夏果王”。
早熟的皮青黃色，晚熟的皮紅亮有壹層白霜(正宗的三花也叫殷飛)，果肉紫色。新沂三華李以其外形美觀、果大、味甜脆、品質高、口感好，迅速進入各省市，深受顧客青睞。