佐料
1山藥
核桃6
羊肉
洋蔥，
烹飪酒
八個角度
四川胡椒
水500毫升
壹:練習的詳細步驟:
1將羊肉洗凈，切成長6厘米，寬5厘米的塊，放入開水鍋中焯壹下，撈出備用。
2.將山藥去皮洗凈，切成小塊。
3.核桃去皮取核桃仁，洗凈，掰成小塊。
4.紅棗提前泡10分鐘。
5在湯鍋中加入500毫升水，煮沸。
6將山藥、核桃、大棗等食材放入電飯鍋中，煮20分鐘以上。
7將羊肉放入鍋中，用大火煮沸。
8撇去浮沫，放入蔥、料酒、八角、花椒，小火煨至八成熟。加鹽、味精、胡椒粉，調好口味即可食用。
二:功效
大棗補氣，山藥提高抵抗力，降血糖，核桃健腦。本品能益氣養血，補虛損。可以多吃，註意多吃新鮮蔬菜水果，補充蛋白質和維生素，多喝水，多運動。
三:健康小貼士:
1.不要把山藥和甘遂壹起吃；也不應與堿性藥物壹起服用。
2.剝山藥的時候建議戴手套，有的朋友可能會過敏。
3.建議買鐵棍山藥，比較容易煮軟。
四:美食體驗:
1.山藥選擇河南鐵棍山藥，營養更好；
2.紅棗壹定要去坑。
3.各種原料的比例可以任意搭配；