材料
牛奶50毫升，糖50克，蜂蜜100毫升，低筋面粉100克，蘋果半個，雞蛋。
工作方法
1.先做蘋果餡:將糖、水、蘋果丁放入鍋中加熱至粘稠狀。
2.雞蛋在大碗裏完全打發後，加入牛奶和蜂蜜，壹次壹點點，然後加入面粉拌勻。
3.在鍋上塗壹層薄薄的油(用紙巾鋪得更均勻)，倒入壹湯匙第(2)步準備好的蛋糊，小火慢慢加熱，直到蛋糊表面出現氣泡或邊緣有點上翹。把餅的邊緣鏟平就行了，把餅翻過來稍微煎壹下就行了(這個過程需要壹定的耐心)。炸好的餅皮壹面應該是棕色的，另壹面是米色的。
4.待餅皮冷卻後，取兩塊大小相同的餅皮，米色的壹面放上蘋果餡，對齊蓋好，這就是Jelly的秘制蘋果燒~
蘋果餡怎麽做
其實做蘋果餡並不難。首先，我們需要將蘋果削皮，切成方塊，放入熱油鍋中炸至表面呈棕色。妳需要在面粉中加入適量的水，攪拌成面糊。然後，我們加入兩個雞蛋，繼續攪拌均勻。鍋裏刷壹點油，直到八成熱。這時候我們加入面糊，用鏟子攤平。待表面凝固渾濁後，刷上油，翻面，倒入蘋果餡。它需要占用壹部分蛋糕區域，折疊蛋糕。
蘋果餡的營養價值
蘋果餡的營養價值還是很豐富的。首先，蘋果中的維生素C非常豐富，維生素C是保護我們心血管健康的微量元素，也可以預防心臟病的發生。
吃壹些蘋果餡，可以有防輻射的效果，特別是經常面對電腦的朋友。經常吃蘋果餡非常好。
吃了蘋果餡，可以生津止渴，健脾止瀉，對和胃降逆也很有好處。通過多吃蘋果，妳可以預防感冒。如果經常吃蘋果餡，感冒的幾率會低很多。吃蘋果餡可以改善呼吸系統，對肺功能也有養生作用，可以保護我們的肺部健康，避免空氣中的灰塵和煙霧對健康的影響。
在蘋果餡中，膠質和微量元素鉻的含量特別豐富，可以維持血糖的穩定，吃蘋果餡可以很好的解決心血管疾病對我們健康的影響，吃蘋果餡可以很好的降低膽固醇問題的影響。而且吃蘋果餡可以幫助減肥。主要是因為蘋果餡中含有壹定的酸性物質，可以幫助我們促進消化。蘋果餡還能幫助人體解決體內毒素，及時排出垃圾。