原料:1蘿蔔，1排骨，香菜，姜片，料酒，鹽。
準備好原料，蘿蔔、排骨、香菜提前清洗幹凈。將排骨放入鍋中加水，煮沸去除血沫，取出瀝幹；將焯水的排骨和姜片壹起放入高壓鍋，配以料酒和適量的溫水，蓋上鍋蓋啟動“煲湯”功能；高壓鍋還有15分鐘時，排氣，開蓋，蘿蔔去皮，切成滾刀塊，放入鍋中，加壹茶匙鹽調味；合上鍋蓋，繼續完成未完成的煲湯程序，高壓鍋壹完成，蘿蔔排骨湯就做好了。
2.洋蔥炒羊肉
配料:洋蔥1，羊肉，香蔥，醬油，食用油，鹽，孜然。
洋蔥切小塊，羊肉切小塊備用。炒鍋燒熱，放入食用油，先將肥羊肉粒放入炒鍋炒出油，再將瘦羊肉粒放入炒鍋壹起炒至羊肉變色並散發香味；然後把洋蔥片放入鍋中壹起翻炒。洋蔥可以生吃。如果想保持香脆的口感，就在鍋裏翻炒1分鐘左右。加入少許鹽和孜然，放入鍋中與食材混合，炒至入味，然後出鍋裝盤。
3.紅燒肉
材料:五花肉1，蒜2顆，西蘭花，冰糖，醬油，蔥姜料酒。
五花肉洗凈後，用廚房紙擦去水分，切成大小合適的塊。將鑄鐵鍋加熱，放入五花肉；將五花肉炒至變色出油。五花肉本身油就很多，不需要單獨放油，也可以油炸，這樣五花肉可以不那麽油膩。將五花肉炸至表面發黃，然後倒入醬油和蔥姜料酒攪拌均勻。最後，加入熱水並煮沸。
蓋上鍋蓋，燜45分鐘左右，開蓋，肉嫩了，放入去皮的蒜，翻炒，蓋上鍋蓋，燜5分鐘左右；然後打開鍋蓋，放入適量冰糖，喜歡更甜的可以多加。翻炒至冰糖融化，繼續中火收濃湯，然後出鍋裝盤。