哈哈，這個問題妳問對人了。
作為壹個老銀川人，我從90年代初就擅長這個。當時為了吃壹碗羊肉泡，從賀蘭山下的新城區坐車，坐了近2個小時的車。跑到老城區吃壹碗羊肉泡饃，費時費力，在當時只賺三四百塊錢的情況下，讓我覺得要出血了。肯定是當時壹碗泡5塊錢左右，占工資總額的百分之十幾！
當時老城區最有名的羊肉泡饃是西門的老梁，西塔的陳壹，老謝，袁。後來秦味齋羊肉泡饃異軍突起，銀杏羊肉泡饃後來居上，西門亮甲、陳壹嘉逐漸沒落。但事實證明，北京路的梁家和中寺的梁家味道還不錯，但這兩家掛著梁家招牌的房子和原來西門的梁家，鐵北巷的梁家是什麽關系，總讓人摸不著頭腦。
原來北京路的梁家是我最愛吃的。他們家有黃色的花和幾小片油菜籽。湯口不油膩。再加上當時店裏環境不錯，胖乎乎的老板也比較熱情，所以外地的親戚朋友總喜歡帶去他家嘗嘗。外地的朋友親戚吃了也覺得不錯。後來他家搬了地方，再也沒吃過。
現在喜歡吃前進街的秦味齋和西樵北巷的銀杏泡饃。秦家湯好，質量穩定；銀杏家的湯很好吃，粉絲翻筋鬥。
很難說這兩個哪個最好。如果是從用餐環境來說，銀杏店環境不錯；如果是從價格上來看，秦比銀杏壹家更親民，湯中必有小碗羊肉。兩家居然差了6塊錢。至於味道，只能說各有所長，只能自己品嘗了。
真誠歡迎來銀川的朋友來品嘗這兩家店的羊肉包子。銀川是全國最好客的地方。想來就來吧！
推薦妳去老白石。老白石是固原有名的泡饃。固原店很大，銀川有兩家分店，在新城思源街和新華聯廣場對面。我喜歡吃老白幹用的固原黃牛。泡在他的鍋盔裏很好吃。鍋盔很硬。妳以為壹個人吃是什麽鬼？硬而無味，但泡後不易變軟。我覺得他家是銀川最好的。銀杏、陳毅、梁都沒有以前好吃了。好久沒吃賀蘭老西塔泡饃了，不知道現在怎麽樣了。
迎賓樓
當時老城區最有名的羊肉泡饃是西門的老梁，西塔的陳壹，老謝，袁。後來秦味齋羊肉泡饃異軍突起，銀杏羊肉泡饃後來居上，西門亮甲、陳壹嘉逐漸沒落。但事實證明，北京路的梁家和中寺的梁家味道還不錯，但這兩家掛著梁家招牌的房子和原來西門的梁家，鐵北巷的梁家是什麽關系，總讓人摸不著頭腦。
原來北京路的梁家是我最愛吃的。他們家有黃色的花和幾小片油菜籽。湯口不油膩。再加上當時店裏環境不錯，胖乎乎的老板也比較熱情，所以外地的親戚朋友總喜歡帶去他家嘗嘗。外地的朋友親戚吃了也覺得不錯。後來他家搬了地方，再也沒吃過。
現在喜歡吃前進街的秦味齋和西樵北巷的銀杏泡饃。秦家湯好，質量穩定；銀杏家的湯很好吃，粉絲翻筋鬥。
很難說這兩個哪個最好。如果是從用餐環境來說，銀杏店環境不錯；如果是從價格上來看，秦比銀杏壹家更親民，湯中必有小碗羊肉。兩家居然差了6塊錢。至於味道，只能說各有所長，只能自己品嘗了。
真誠歡迎來銀川的朋友來品嘗這兩家店的羊肉包子。銀川是全國最好客的地方。想來就來吧！
兩儀軒(北安巷)、銀杏(二十壹小文化街)、秦味園(湖畔體育館)、寶雞(民生花園)
懷念80年代末姜太公餃子館的蒸餃！
講真，現在找個好吃的羊肉泡硬肉，給的湯也不香，沒以前好吃了。
粵海清真寺依雲人以前在枕水巷路口。
寶雞
秦味齋
秦味園
袁誌偉味道很差。