孜然脆皮土豆，食材:土豆2個，孜然粉，辣椒粉，小米椒4個，蔥花，鹽少許。
做法:1。土豆洗凈去皮，切成滾刀塊；2.鍋裏煮，煮土豆的時候放點鹽進去，然後拿出來晾幹水分；3、鍋中放少許油，將土豆放入鍋中，中小火煎熟；4.慢慢地煎馬鈴薯片，直到它們變得又黃又脆。壹面上色後，再煎另壹面。5、撒上孜然粉、辣椒粉、少許鹽等調料，加入小米椒翻炒片刻；6、出鍋前放蔥花；
土豆芝士球，食材:土豆2個，番茄醬3湯匙，雞蛋1個，芝士適量，面包屑適量。
做法:1，土豆去皮，切片入鍋蒸熟；2.將土豆泥搗成土豆泥，倒入。
番茄醬後攪拌均勻；3.首先把土豆泥分成大小相等的小球。4.把丸子壓平，中間放上芝士，壹個個揉成土豆丸子。5、雞蛋打散放入碗中，土豆秋季均勻裹上蛋液，再均勻沾上面包屑；6.鍋裏多放點油。油加熱後，放入土豆球，小火煎。煎至表面金黃後，即可取出。
趕緊試試這些方法吧！