蘇泊爾鐵鍋介紹
蘇泊爾不愧是廚具行業的領導品牌，品質我就不用細說了，只說品牌的東西壹定程度上保證了它的品質。
蘇泊爾鐵鍋有壹些小細節深得我心。蘇泊爾鐵鍋在其手柄的設置上通常采用熟橡膠，非常人性化，方便人們烹飪時的操作。另外，在手柄的末端，有壹個小圓圈，方便人們放置。
其次，蘇泊爾鐵鍋用的鐵是精鐵，也是經過高溫處理的，這樣不容易生銹，也不像普通鐵鍋那麽難攻，用幹凈的布擦壹下就行，清洗方法簡單方便。
蘇泊爾鐵鍋也有壹些保養方法，當然也適用於其他鐵鍋。
首先，精鐵要放在沒有水的鐵鍋裏；
其次，鐵鍋無論何時用完，都要立即清洗幹凈，晾幹；
再次，不要長時間在鐵鍋裏放任何食物；
最後，做飯最好不要用地磁爐。
掌握這些保養方法，可以延長鐵鍋的使用壽命。
蘇泊爾鐵鍋的選擇
？“不要迷信高價。國產品牌只是在節能和烹飪營養方面比進口品牌差，但畢竟價格不高。綜合性價比來說，選擇國產品牌還是可以的。”知情人的建議是，如果經濟條件允許，不妨用壹些國際知名品牌，效果有目共睹。但對於普通人來說，還是選擇食物營養成分保留較好的生鐵鍋為宜。但市場上價格低於30元的鐵鍋很可能存在質量問題，消費者應謹慎購買。
同時，要註意購買塗有特氟龍塗層的不粘鍋，因為塗層在高溫下會融化，會釋放出壹些有毒物質。熟鐵(白口鐵)也不能用，因為很薄，傳熱快。只適合大酒店使用，不適合家庭使用。畢竟妳不是專業廚師，技術也沒那麽快。另外，要選對鍋，做對菜。比如煎、炸、煮的時候可以用不銹鋼鍋，煮的時候用鐵鍋，燉湯用專用湯鍋。這樣才能揚長避短。
價格差距是由於不同的材料和工藝。
為什麽壹個鍋的價格來來去去那麽多？它的質量是不是也很不壹樣？記者在商場走訪中了解到，壹般進口鍋碗瓢盆承諾的質保期從10到20年不等。材料和工藝上的領先地位成為了它區別於其他廉價鍋的重要賣點。
據八佰伴某德國炊具品牌銷售員荀女士介紹，進口高檔鍋大多采用高密度高級不銹鋼，材質為醫用鋼，耐高溫，耐強酸強堿。質量最好的不銹鋼有不粘的效果，無論什麽材料煮都不會粘鍋。它采用物理“不粘”原理。“現在超市賣的壹些不粘鍋都是有安全爭議的塗層鍋，遇到高溫會釋放出對人體有害的物質。”
同時，進口鍋碗瓢盆的鍋蓋和側邊多采用獨特工藝，使鍋蓋和鍋體緊密結合，號稱做飯不需要水。“鍋加熱後，能迅速在鍋內形成獨特的‘汽鎖’。菜洗好後，用水沾壹下，補充內部水分。在‘蒸汽鎖’的烹飪下，很快就出鍋了。用這種鍋煮出來的食物，據說營養損失至少減少20%，味道更鮮美。如果用油做飯，也可以減少90%左右的油煙泄漏。”荀女士說，其品牌有很多回頭客。事實上，吸引大多數客戶的是快速傳熱。壹頓飯可以節省70%的時間和50%的精力。而且無滴漏傾倒鍋的邊緣設計可以讓家裏的廚房更幹凈，很受家庭主婦的歡迎。
即使功能顯著，如此高昂的價格還是讓大部分工薪階層只能“望鍋興嘆”。
以上介紹是否讓妳對蘇泊爾炒鍋有了更多的了解，以及如何選擇？希望對妳有幫助。人們都說鐵鍋好。知道這些之後，妳知道如何善待鐵鍋了嗎？