(2)丹參30克,紅棗10,粳米50克,冰糖適量。前三種食材壹起煮成粥,冰糖調味,每日1劑量服用。具有活血化瘀的作用,可用於血瘀患者。
(3)槐米和山楂各15g。以水代茶煎服,常具有活血化瘀、降血脂的作用,可用於防治動脈粥樣硬化。
(4)銀耳、黑木耳10g,冰糖30g。將前兩味用水洗凈,放入碗中,加入冰糖和適量的水,放入籠中蒸約1小時,至木耳熟。每天1?2劑,吃木耳喝湯,分1?具有補腎陰、降脂降壓的作用,可用於腎陰虛所致的動脈粥樣硬化。
(5)帶魚200克,高湯,鹽,蔥,姜,黃酒,油。帶魚洗凈,切段,放入溫熱的油中炸至兩面變黃,放入碗中,加入其他食材,入籠蒸半小時。隨餐服用時,常用每日1劑量降血脂,有利於防治動脈粥樣硬化。
(6) 500g,蒜泥,蔥花,香菜碎,精鹽,味精,香油。將茄子蒸熟,與其他六種口味拌勻。每日1劑量,隨餐服用,具有清熱、活血、降血脂的作用,可用於防治動脈粥樣硬化。
(7)芹菜100g,粳米50g?100g,鹽和味精。芹菜洗凈,切段,用粳米煮粥,加鹽、味精調味。每日1劑量,分兩次服用,具有降脂降壓的作用,可用於防治動脈粥樣硬化。
(8)銀耳20克,山楂40克。銀耳浸泡洗凈,山楂加水煎煮取濃汁,與銀耳文火燉至熟。每日1劑量,分兩次服用,具有祛痰、活血化瘀的作用,可用於動脈粥樣硬化。