菊花炒蘿蔔
工藝做法:爆炒。
配菜區:坐月子食譜；熱菜；素菜。
菜譜屬於浙菜。
生產方法:
1，白蘿蔔洗凈切條，菊花洗凈切段。
2.炒鍋置火上，放油燒熱，放入花椒炒香，撈出棄去，放入白蘿蔔條翻炒，放入少許雞湯，翻炒至七成熟，放入菊花段翻炒，放入精鹽、味精調味。
3.煮熟後用水澱粉勾芡，在光亮的湯中倒入香油。
健康貼士:
白蘿蔔營養價值高，富含維生素C和微量元素鋅，能增強人體免疫功能。
提高抗病能力，幫助消化。食譜營養豐富，味道鮮美。
藜蒿魚頭湯
配方原料
材料:鰱魚頭500克，菊花640克。
調料:姜4g，花椒8g。
生產方法:
1.將大魚頭洗凈，去腮，擦幹水分；
2.炒鍋放姜炒至微黃，香氣大；
3.加入少許米酒，加入適量清水，大火燒開，小火燉40分鐘；
4.菊花洗凈，魚頭湯煮好後，放菊花煮10分鐘；
5.用胡椒調味後即可食用。
適用人群:
準備懷孕的男人和女人
健康貼士:
1.此湯用於濕胃。用於脾胃虛寒，胃脘隱痛，口淡津稀，食欲不振，惡心嘔吐，神疲乏力。能濕胃散寒，止嘔。
2.魚頭補虛和胃，和姜、米酒壹起炒，取姜、酒的溫度，有助於健脾、暖胃、散寒，還能去腥、增湯鮮葉。菊花有調理脾胃、幫助消化的作用，氣味芳香，能刺激食欲。是冬季常用的保健湯。