日本是小國寡民,所以明治天皇沒有慈禧太後有錢,日本的財政也遠沒有大清國有錢。日本天皇為了省錢買軍艦,壹天只吃壹頓飯,菜是稀飯、野菜、飯團、鹹魚幹。對於壹個國家的君主來說,明治天皇的生活已經不能用寒酸來形容了,簡直就是乞討。然而明治雖然餓了,卻把省下來的錢都用來買軍艦了!
與吝嗇的明治天皇相比,慈禧的生活已經不能用奢侈來形容了。但就吃而言,慈禧還不如明治天皇。慈禧壹頓飯壹共120道菜,每壹道菜都不會少吃。當然,她根本吃不了那麽多菜。她每道菜只吃兩三口,剩下的都是給傭人或狗吃的。慈禧從來不用自己動手吃飯。只要是宮女太監,都會給她長筷子,把菜端到嘴邊。她所要做的就是張開嘴。
慈禧的菜很精致,都是山珍海味,燕窩、魚翅、熊掌、鹿茸,甚至虎骨湯。壹只野生東北虎要被抓進“清湯虎膽”的盤子裏如果慈禧再活幾十年,估計東北虎早就滅絕了。連小臭豆腐都要在“王致和南醬園”裏做,古今少有。
據介紹,慈禧的“西餐廳”可以烹制4000多種菜肴和400多種小吃。天天出新品,天天吃不飽。她對吃西瓜很挑剔。她只吃果肉中間的部分,壹口壹個,壹天能吃200多個西瓜。當然,吃西瓜不算什麽。蘋果是皇宮裏消耗最多的。據說慈禧壹年可以用158000個蘋果。她用蘋果不是為了吃,而是為了聞水果。
慈禧活得像個土豪。不知道壹天只吃壹次鹹菜的明治天皇知道這些後是什麽感受。