第壹種:黑胡椒牛柳炒意大利面。配料:意大利面、洋蔥、牛肉、醬油、料酒、彩椒、黑胡椒、橄欖油。
做法:1，牛肉切條，加少許醬油，用料酒腌制10分鐘，彩椒、洋蔥切絲備用。2、鍋中燒開水，水燒開後放入意大利面，煮十分鐘左右，煮到軟即可，過涼水備用。3、鍋中倒入橄欖油，放入牛柳翻炒至8分熟。將彩椒和洋蔥放入鍋中翻炒至近熟，然後加入牛柳、意大利面、黑胡椒翻炒均勻，即可食用！嫩滑的牛肉，這個味道，香濃的黑胡椒，爽滑的意大利面，可以說是非常經典了！
第二種:番茄醬意大利面。配料:意大利面、番茄、番茄醬、橄欖油、肉末、鹽和黑胡椒。
做法:1，鍋中燒開壹些水，水開後放入意大利面，鍋中加鹽，按照面條包裝的說明煮大約10分鐘。2.準備好肉末和西紅柿丁。鍋裏熱油，放入肉末，翻炒至變色，放入西紅柿丁，西紅柿出水翻炒，放入番茄醬翻炒入味。3.將煮好的意大利面放入鍋中，翻炒均勻，加入少許黑胡椒即可食用。這也是最常見的做法。
第三種:海鮮炒面。配料:意大利面、蝦、肉末、黑胡椒、鹽、番茄、番茄醬、橄欖油。
做法:1，鍋中燒開壹些水，水開後放入意大利面，鍋中加鹽，按照面條包裝的說明煮大約10分鐘。2.鍋中倒入橄欖油，燒熱，放入肉末，翻炒後放入西紅柿丁，翻炒後放入番茄醬和蝦仁。3、加入意大利面，翻炒均勻入味，即可出鍋！