低脂輕食，大多采用涼拌、水煮、蒸烤等方法烹飪低脂肪、低熱量、低糖分且高纖維、高飽腹感的食物。盡量每日選擇不重樣的蔬菜、肉類、粗糧、蔬菜，讓身體攝入更豐富的營養。做法相對中餐來說，要簡單許多，而且制作過程中油煙也不多。
我在健身期間也是運動配合輕食壹起吃的，都說三分練七分吃，好好吃壹頓飯確實會在體重減少上有幫助。壹般輕食我會放在中午和晚上吃，早飯通常為牛奶、燕麥、雞蛋，在這裏跟大家分享我的兩餐低脂輕食，大家可以根據自己的口味喜好來進行蔬菜、主食、肉類的替換。
雞胸肉藜麥輕食
1、雞胸肉解凍後用鹽、料酒、黑胡椒提前腌制半小時。將腌好的雞胸肉放在刷了薄油的平底鍋中，煎到兩面金黃。
2、蒸壹鍋藜麥大米粗糧飯。通常我會選擇1:3的比例。
3、準備蒸的南瓜塊、半個番茄，洗壹些生菜、苦菊，拌上低脂醋沙拉。（不要選擇沙拉醬，熱量很高，醋沙拉也可以很好買到，熱量低，味道也不錯）
這道輕食裏面用到了高蛋白的雞胸肉、藜麥粗糧飯、飽腹感很好的南瓜、生菜、苦菊、番茄，再吃幾顆草莓、藍莓等時令水果，壹道營養輕食就完成了。
牛肉紫薯輕食
1、將牛肉裏脊提前用鹽和黑胡椒冷藏腌制1小時。放入刷了薄油的平底鍋中煎熟。
2、準備壹只鍋，裏面倒滿水，水沸後放入西藍花、胡蘿蔔片進行焯水，焯水時間不要太長，斷生即可，顏色更好看，味道也更好吃，口感脆。
3、蒸紫薯米飯。在米飯中放入紫薯塊，蒸好即可。
這道輕食裏面用到了高蛋白的牛肉，以及低熱量的水煮西藍花、胡蘿蔔，飽腹感很高的紫薯，搭配壹些芒果、火龍果等時令水果就可以了。