誰推薦壹個適合中老年人的養生食譜?
首先非常感謝大家對我們的信任,所以白壹養生專家特別推薦壹些適合中老年朋友夏季食用的養生食譜:綠豆南瓜湯,清涼解毒:綠豆味甘涼,清熱解毒利尿,南瓜是夏季防暑的最佳飲食。材料:綠豆50克,老南瓜500克,鹽少許。做法:將綠豆用清水洗凈,水蒸氣未幹時加入少許鹽(約3克),攪拌均勻,腌制幾分鐘,再用清水沖洗幹凈。南瓜去皮,用清水洗凈果肉,切成2厘米見方的小塊備用。鍋中加入500毫升水,將綠豆煮2分鐘,倒入少許涼水,然後燒開,將南瓜放入鍋中,蓋上鍋蓋,用文火煮30分鐘左右,至綠豆開花,加入少許鹽調味。薏米蒸糙米,消化和腸胃作用:薏米具有利尿和消炎的作用,可以幫助排出體內多余的水分,改善水腫,而糙米中的膳食纖維可以促進腸胃蠕動,幫助消化。材料:薏米1/2杯,糙米1/2杯,五花肉1/2做法:1,先將五花肉用清水洗凈,切成細絲。2.然後把五花肉、薏米、糙米壹起放入鍋中,水根據個人喜歡的稠度增減,煮成粥。川貝雪梨燉豬肺,化痰止咳功效:補肺益氣,止咳化痰。原料:豬肺250g,川貝母12g,雪梨1,冰糖5g。做法:1,豬肺反復沖洗,切成中塊。將雪梨去皮去核,切成4塊。川貝母洗凈。2.將所用材料放入燉鍋中,加入適量開水,蓋上燉鍋,放入水中燉。3.鍋內水燒開後,中火燉60分鐘,再小火燉120分鐘。4.燉好後去渣,用油、鹽、味精調味,吃湯和肉。桂圓肉雞,安心養心功效:補氣血,安心養心。適用於貧血、失眠、心悸。健康人飲食可以讓他們更有活力。原料:1肉雞(重約1000g),桂圓肉30g,蔥、姜、料酒、鹽。做法:1,將雞去內臟,洗凈,放入開水中,撈出,放入碗或湯鍋中;加入桂圓、料酒、蔥、姜、鹽、水。2.籠蒸約1小時,取出蔥姜。& ltbr & gt