每日早餐菜單
胡蘿蔔雞絲粥
材料:
大米100g，胡蘿蔔30g，雞胸肉50g，香菜少許，水1000ml。調料:鹽1/4小勺，香油各壹點。
練習:
1，鍋中加水燒開，然後倒入洗好的米，小火煮。
2.煮米飯的時候把雞洗幹凈，順紋路切細絲，加少許胡椒粉、鹽、幹澱粉，腌制均勻。
3.胡蘿蔔去皮，切絲。香菜洗凈切丁。
4.鍋中加入少許油，先放入胡蘿蔔絲翻炒幾下，然後倒入雞絲翻炒至變白，即可食用。
5.當米粥煮至米粥軟稠時，加入炒好的胡蘿蔔絲。‘雞絲和芹菜可以再煮，最後加鹽和香油。’
冰糖小米粥
材料:
小米、水、花生、去核棗、冰糖、龍眼肉幹、枸杞。
練習:
1，洗幹凈的小米，和溫水、冰糖、紅棗、泡好的花生壹起煮，適當攪拌。
2.燒開後蓋上蓋子轉小火燜20-25分鐘(中間翻炒幾次)。
3.20分鐘後，揭開鍋蓋，放入桂圓幹和枸杞，煮5分鐘左右。
紅薯蓮子粥
材料:
紅薯、蓮子、紅棗、糯米、紅豆、白糖、花豆。
練習:
1.將紅豆浸泡在水中幾個小時。紅棗、花豆、蓮子用清水洗凈。糯米洗凈。紅薯洗凈，去皮，切塊。
2.將所有材料放入高壓鍋中，加水，蓋上鍋蓋，煮10分鐘，然後關火。
3.排氣完成後，食用時加入蜂蜜或糖。
百合南瓜粥
材料:
大米、小米、南瓜、鮮百合
練習:
1.將鮮百合打碎，洗凈，南瓜去皮，切成小塊，大米和小米洗凈。
2.鍋中加入足量的水，燒開後加入大米、小米、南瓜。
3.水再次燒開後，轉小火(保持鍋滾)煮至米粒軟爛。
4.再加入百合10分鐘。關火。
蘑菇魚粥
練習:
1.大米洗凈，魚肉切片，香菇切片，香菜洗凈切碎。
2.放入魚，料酒，白胡椒粉，醬油，澱粉片刻。
3.將大米放入鍋中，將水放入鍋中，燒開，轉小火煮至開花，放入香菇片煮5分鐘，放入魚片至變色。
4.最後加鹽、白胡椒粉、香油調味，撒上肉松、香菜。
山楂減肥粥
材料:
糯米60克，山楂100客，冰糖適量。
練習:
1.糯米用水浸泡2小時後瀝幹水分；山楂洗凈去根備用。
2.砂鍋加入適量清水，大火燒開後放入糯米，再次小火煮沸，煮至米粒開花，湯汁粘稠，放入山楂繼續。