壹、松茸生魚片:松茸最原始最原始的吃法是“生食”。就像吃生魚片壹樣，把松茸洗凈切片，然後根據個人口味加鹽和芥末。
二、烤松茸:準備松茸和黃油，將松茸洗凈，切去根部的雜根，松茸切片，鍋裏放黃油，放松茸片，兩面烤，撒上鹽，烤好的松茸特別香。
三、松茸排骨湯:準備松茸、排骨、枸杞子，將松茸、排骨、枸杞子洗凈。然後在鍋裏燒開水，焯壹下排骨，去掉血沫。給松茸換水，繼續泡發。記住，這個時候不要把泡蘑菇的水倒掉。等會做湯的時候再加。味道不錯。拿個砂鍋，把所有材料都扔進去，加水和剛才松茸的水。大火燒開後，轉小火煮。壹個小時後，不加任何調料，只加壹點點鹽。
四、松茸雞湯:松茸湯，味道鮮美，且有很好的滋補作用！在藏區，壹到雨季，松茸就是家家戶戶的主要收入來源，基本都舍不得吃。但是只要家裏有孕婦，肯定會用松茸燉雞給孕婦吃。此外，松茸還可以用來和水中的動物壹起煲湯，比如鴨子，性涼，適合上火、體內有熱的人。
5.松茸面:將新鮮的松茸洗凈，切片，鍋中倒入適量的油，燒熱，放入蔥姜爆香，倒入少許醬油，攪拌均勻，倒入足量的水。大火燒開後，加入掛面和松茸塊。再次燒開後，轉小火，蓋上鍋蓋煮至面條熟透。最後加入少許鹽，少許糖，關火，少許味精，香油，香菜拌勻。
松茸又稱松茸，是壹種生長在松樹外的野生真菌。松茸具有獨特的香味，是珍貴的中藥材。主要分布在我國東北三省、安徽、四川、雲南、貴州等地。松茸的壽命很短，從生到死只有壹周，成熟後兩天內就會把營養物質還給松樹。
松茸的功效:
1.抗輻射:據記載，1945年廣島經歷原子彈爆炸後，松茸是唯壹存活的多細胞真菌植物。由此可見松茸的抗輻射能力有多突出，所以電腦工作者，多吃松茸可以有效抗輻射。
2.抗癌抗腫瘤:松茸中含有壹種特殊的活性物質，叫做松茸，能自動識別腫瘤細胞分泌的毒素，進而主動接近腫瘤細胞，發動攻擊。
3、美容抗衰老:松茸多糖能增強機體的抗氧化能力，從而提高機體的抗衰老能力，而且松茸還具有美容美白功能。