粳米山楂粥:山楂30-40g，粳米100g，糖10g。先將山楂放入砂鍋中煎成稠汁，去渣，再加入粳米和糖煮粥。這種粥可以作為兩餐之間的零食，不宜空腹食用。壹個療程為7 ~ 10天。它具有健脾和胃、消食化滯的功效。它不僅可以有效地去除脂肪，而且是降低血壓和膽固醇的好方法。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高血脂、食積、腹痛、腹瀉、小兒消化不良。
黑棗山楂粥:1杯白米飯，山楂40克，黑棗8個，水8杯水，冰糖適量。白米洗凈瀝幹，山楂、黑棗略沖洗幹凈。鍋中燒開8杯水，加入山楂、黑棗、白米飯，繼續煮至沸騰，稍加攪拌，小火煮30分鐘，加入冰糖溶解。這種粥對油膩餐後堆積在胃裏的食物和脂肪有很強的消化作用。壹直是減肥減脂的好方法，還能降低血壓和膽固醇，非常適合減肥者。
菱角山楂粥:菱角60g，山楂50g，大米100g，糖30g。將荸薺洗凈，去皮，切成小塊；山楂洗凈，去核，切成小塊；將大米洗幹凈，備用。鍋內加適量水，放入大米煮粥，五成熟時放入菱角、山楂，煮至粥熟，放入白糖。每天兩次，持續20-30天。該粥可用於治療高脂血癥和高血壓。