材料:
羅非魚壹條，小蔥三根，金龍魚奶奶榨菜籽適量，姜片適量，鹽適量，醬油壹湯匙。
生產流程:
1.讓市場裏的人幫忙清理壹下。將裏面的黑膜血塊清理幹凈，用稀鹽腌制半小時。把洋蔥和姜放在壹起，分開洋蔥葉。
2.火鍋涼油。
3.加入羅非魚，小火煎。
4.兩面金黃後放入姜片，蔥炒出香味後放入蔥葉，提香後翻面。
5.簡單美味的宴席菜即使在10也會全部吃光。
清蒸羅非魚
材料:
羅非魚1。姜多，蔥適量，鹽適量，料酒適量，小米辣適量，蒜多，青椒適量，清油適量，香油適量。
生產流程:
1.因為是臨時發的菜單，所以沒有按照步驟圖來。先將魚清洗幹凈，放入清水中浸泡兩次，每次十分鐘左右，主要是將血水浸泡幹凈，因為是鮮魚。
2.魚切三刀，兩邊用鹽、胡椒粉、料酒腌制十分鐘。
3.準備食材:將姜絲、蔥(蔥白)絲、小米、麻辣、青椒切碎，放入另壹個碗中加入蒸魚和醬油、醬油、胡椒粉。這是調味品。
調料做好後，妳可以蒸魚。將姜片、洋蔥片(蔥葉)和大蒜片放入盤中。蒸十分鐘就好，別打發時間！把調味碗放進去蒸十分鐘。
5.把魚撈出來，把裏面的湯、姜片、蔥片、蒜片全倒出來，因為有腥味。撒上蒸熟的調料和熱騰騰的清油，完美！