土豆燒鵝做法詳解
烹飪與功效:益氣方子，神經衰弱方子，滋陰方子，消渴方子。
口味:家常口味
工藝:紅燒
土豆燒鵝的準備材料:
材料:鵝750克。
輔料:土豆(黃皮)150g。
調料:大蔥15g，姜15g，黃酒10g，醬油5g，花椒1g，糖色5g，植物油70g。
教妳怎麽做土豆燒鵝，土豆燒鵝怎麽做才好吃。
1.將鵝放入開水中去血水，切成4厘米見方的塊；
2.洋蔥洗凈切絲；生姜洗凈拍勻；
3.土豆去皮，切成滾刀塊；
4.鍋內油燒至七成熱時，將鵝肉煎成黃色撈起；
5.加入土豆，炒3分鐘；
6.鍋裏留50毫升底油，趁熱煸炒姜、蔥；
7.加入適量的料酒、醬油、胡椒粉和糖；
8.入鵝肉，大火；
9.煨至鵝肉半熟，放入土豆塊，燒至肉香土豆酥；
10.挑出姜和洋蔥，收集汁液，放在盤子裏。
土豆燒鵝制作小技巧；
該產品需要約1500ml肉湯。
詳細介紹了白鵝健脾湯的做法。
菜肴及功效:健脾滋腎方益氣補血方消化不良方
口味:原味
工藝:原味燉肉
白鵝健脾湯的制備材料；
材料:鵝肉500克。
輔料:薏苡仁50克，茯苓50克。
調料:生姜5克，鹽5克，料酒15克，香蔥10克，味精1克。
教妳白鵝健脾湯怎麽做，白鵝健脾湯怎麽做才好吃。
1.白鵝洗凈，切塊，用熱水浸泡。
2.茯苓、薏苡仁快速洗凈；
3.將鵝放入砂鍋中，加入姜、鹽和料酒。
4.放入薏苡仁、茯苓，加水適量，蓋好蓋子；
5.先用武火煮沸，再用文火煨至肉爛；
6.加入鹽、味精、蔥。
小貼士-健康小貼士:
1.健脾胃，補血養血，滋陰補腎；
2.適用於中氣不足、消化不良、食欲不振、形體消瘦、貧血、腎虛腰痛。
詳細介紹雙參鵝血湯的做法
菜肴及功效:健脾方、補氣血方、滋陰方。
口味:原味
工藝:煮沸
雙參鵝血湯的配料:
材料:鵝血100克。
輔料:鵝50g，山藥(幹)30g，北沙參15g，玉竹15g。
調料:鹽2g，料酒5g，姜5g，味精1g。
教妳怎麽做雙參鵝血湯，怎麽做雙參鵝血湯才好吃
1.將山藥、沙參和玉竹洗凈；
2.加水將鵝煮至肉熟，過濾取湯；
3.將鵝血倒入煮沸的湯中，煮壹會兒。
小貼士-健康小貼士:
1.脾陰，胃和血；
2.適用於口幹口渴、乏力氣短、食欲不振等癥。
還有更美味的方法可以嘗試鵝肉。