如果能在寒冷的冬天來壹碗羊肉湯面條的話,不僅能讓人填飽肚子,還能夠起到溫補的作用。但是想要羊肉湯面條好吃除了需要煮出壹鍋美味的羊肉湯之外,還要搭配壹些蔬菜,還能讓人食欲大開。那麽,羊肉湯煮面條怎麽做好吃呢?
羊肉湯煮面條怎麽做好吃做法壹
食材:面條、西紅柿、香菇、土豆、羊肉、豆腐、生抽、姜、香醋、老抽、蠔油、鹽
土豆去皮切成小塊;香菇焯水切成薄片;自己喜歡什麽蔬菜就可以搭配什麽蔬菜。
西紅柿開水燙幾分鐘,去皮後切成小塊;豆腐切成小條。
羊肉切成薄片,生姜切成薄片;我這裏用了自家的肥羊肉,味道特好吃。
鍋內加入適量植物油,放入生姜片、養肉片翻炒至變色;加入2勺生抽、半勺老抽、1勺香醋翻炒均勻。
再倒入土豆塊、西紅柿,加入2勺蠔油,2勺鹽翻炒均勻。
加入足夠的清水,大火煮開,轉文火煮10分鐘,直到土豆煮熟即可;然後放入面條煮開,煮2分鐘左右;最後出鍋之前,再加入2勺香醋、適量香菜即可出鍋。
做法二
食材:胡蘿蔔、羊肉、白蘿蔔、土豆、山藥、玉米
1. 羊肉或者羊排放蔥姜焯水後把材料全部放入高壓鍋!倒少量油,醬油,料酒少許鹽冰糖幾小塊,然後把調料抓摸塗均勻在食材上,然後按燉肉模式!最後倒入兩杯水,按需倒即可!
2. 時間到了開鍋,撈出壹碗量的食材放到煮面鍋裏下面,最後撒香菜就可以吃了!
剛剛懷孕能不能吃羊肉羊肉屬於溫性的食物,只要孕婦營養搭配合理,並且羊肉又新鮮而且還衛生,剛剛懷孕也可以適當的吃壹些羊肉。但是需要註意的是,很多人對羊肉有過敏的現象,如果孕婦吃了沒事,那麽就沒有問題。羊肉不僅可以提高人體的抵抗力,還能起到止血的功效,剛懷孕的孕婦可以適量吃壹些。
雖然可以吃羊肉,但不能過量,否則很容易出現上火的現象。很多孕婦剛懷孕的時候,口味也會有所改變,有的喜歡吃辣的,有的喜歡吃酸的,所以在飲食上也要根據口味做適當的調整。剛剛懷孕胎盤還不穩定,應當避免劇烈運動,不要提重物,前三個月也不能同房,以免傷害到胎兒。
羊肉的營養成分和牛肉的非常相似,但是羊肉的騷味會更加濃郁,有的孕婦受不了羊肉的味道,會引起孕吐等反應,所以平時煮羊肉的時候需要添加料酒以生姜減輕羊肉的騷味,這樣才能保證孕婦在吃羊肉的過程中不會發生嘔吐的現象。