萵筍葉怎麽做好吃?
1,辣炒萵筍葉
配料:萵筍葉、辣椒、蒜、鹽、味精。
具體步驟:首先用清水將新鮮的萵筍葉洗凈,然後稍微瀝幹水分。將萵苣葉切成小塊,同時
準備好的調料也切成段。然後把萵筍葉放入燒開的油鍋裏翻炒。熟了就可以把切好的調料均勻的撒到鍋裏了。香味出來,就可以把萵筍葉放在盤子裏上桌了。每個人都可以盡情享受。
2.炒萵筍葉
配料:萵筍葉、蒜、蔥、味精、鹽。
具體步驟:首先買回來的萵筍葉要洗幹凈,洗幹凈後再適當處理即可。既然是爆炒,自然要考慮到消費者的口味。壹切都要清淡,太重的調料不能加。只加壹些大蒜和洋蔥調味。但壹定要註意調料的擺放量,不能蓋過了萵筍葉的味道,否則得不償失,會失去萵筍葉的清香爽口。
3.腌萵苣葉
原料:萵筍葉、鹽、酒、醋。
具體步驟:萵筍葉也可以腌制,只要洗幹凈就行。當然也可以根據自己的口味加入壹些調料,然後密封在容器裏,防止幾天後食用。腌制好的萵筍葉,口感清爽,味道清新。