蘿蔔海帶排骨湯
手工烹飪
白蘿蔔？200克？幹海帶？50克？排骨？2人150g。
附件其他
洋蔥？2克？香油2克？鹽2克？雞精1 g？2克生姜
蘿蔔中有壹種元素酶，可以吸收食物中的澱粉。水煮蘿蔔可以更好的溶解胃裏堆積的食物，有很好的消化作用，可以更好的預防胃痛和胃潰瘍。蘿蔔中的維生素C可以幫助排除體內的廢
蘿蔔海帶排骨湯
手工烹飪
白蘿蔔？200克？幹海帶？50克？排骨？2人150g。
附件其他
洋蔥？2克？香油2克？鹽2克？雞精1 g？2克生姜
蘿蔔中有壹種元素酶，可以吸收食物中的澱粉。水煮蘿蔔可以更好的溶解胃裏堆積的食物，有很好的消化作用，可以更好的預防胃痛和胃潰瘍。蘿蔔中的維生素C可以幫助排除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。海帶營養豐富，含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素等人體所需的成分。海帶雖然能有效緩解孕期水腫，但也不宜過量食用。
蘿蔔海帶排骨湯的做法
步進步進
1
準備食材。
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2
將幹海帶在水中浸泡壹晚。體積變大的時候，多洗幾次，把沙子清理幹凈。
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三
將排骨放入冷水中，鍋中放入兩片生姜，煮至鍋沸，撈出備用。
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四
再準備壹個鍋，加入適量的水，水開的時候加入切好的海帶。
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五
加入排骨。
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六
加入少許蔥和姜。用中火煮大約半小時。
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七
加入白蘿蔔。
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八
再煮半小時左右，加鹽。
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九
最後關火，加入少量雞精。
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10
做菜前撒壹點香油。撒壹點香菜。
蘿蔔海帶排骨湯成品圖
蘿蔔海帶排骨湯的烹飪技巧
技巧
1.這裏加了少量黃豆來提味，但也可以省略。
2.湯煮到什麽程度取決於水量。湯快煮開的時候可以關火，不要幹。