哈哈,妳想象不到!這次我要去做飯,給爸媽做午飯。苦苦思索之後,我決定做土豆絲,因為這是我的最愛。
我二話沒說,拿出了四個土豆。我想把它們撕碎,但是菜刀太大了。我環顧四周,發現了壹把鋸子,立刻有了壹個壞主意。我用鋸子鋸土豆。
這時我心裏想:原來做飯是小菜壹碟,三下五除二就能搞定。當時我不知道好戲還在後頭。
幾分鐘後,不同的形狀,燒烤土豆形狀和長土豆絲誕生了。這些土豆雖然奇形怪狀,醜陋不堪,但不能只看表面,作用也很重要。
我相信這些土豆壹定很好吃。然後,我趕緊把土豆絲放進鍋裏,學著電視裏大廚的樣子,把鍋鏟來鏟去,看著這些“會飛”的土豆絲,開心得好像自己是大廚壹樣。
這些土豆絲我也不知道折騰了多少次,發現壹點植物油都沒放。我要“吐血”、“腦漿迸裂”、“死在地上”。之前所有的努力都白費了!忙了這麽久才知道怎麽做飯。
我在廚房裏徘徊,壹手拿著鍋鏟,壹手拿著菜刀。哈哈,妳想象不到!這次我要去做飯,給爸媽做午飯。苦苦思索之後,我決定做土豆絲,因為這是我的最愛。我二話沒說,拿出了四個土豆。我想把它們撕碎,但是菜刀太大了。我環顧四周,發現了壹把鋸子,立刻有了壹個壞主意。我用鋸子鋸土豆。這時我心裏想:原來做飯是小菜壹碟,三下五除二就能搞定。當時我不知道好戲還在後頭。幾分鐘後,不同的形狀,燒烤土豆形狀和長土豆絲誕生了。
這些土豆雖然奇形怪狀,醜陋不堪,但不能只看表面,作用也很重要。我相信這些土豆壹定很好吃。然後,我趕緊把土豆絲放進鍋裏,學著電視裏大廚的樣子,把鍋鏟來鏟去,看著這些“會飛”的土豆絲,開心得好像自己是大廚壹樣。這些土豆絲我也不知道折騰了多少次,發現壹點植物油都沒放。我要“吐血”、“腦漿迸裂”、“死在地上”。之前所有的努力都白費了!忙了這麽久才知道怎麽做飯。
3.土豆絲炒肉絲作文350字俗話說“民以食為天”
在中國,幾乎每個地方都有自己的食物。烤鴨,餛飩,臭豆腐,饅頭...而我心目中的美食不過是土豆炒肉絲。
土豆炒肉絲不僅味道好,而且更好看。看盤子。金黃的土豆絲有條不紊地“躺”在盤子裏,肉絲舒服地“睡”在土豆絲上。它是黃色和白色的。太美了!拿起筷子嘗壹嘗。哇!味道真的很好吃。
妳想吃東西嗎?好吧,我來教妳怎麽做這道美味的菜。其實方法也很簡單:先把洗凈切好的土豆絲和豬肉倒入鍋中,然後加入調料,最後就可以開始炒了。註意:盡可能擴大油炸範圍,不要讓土豆粘鍋。
好的,可以上壹份土豆肉絲。聞壹聞,嗯!壹股香味鉆進了妳的鼻子。咬壹口,保證贊不絕口!有壹次,我家來了個客人,我爸讓我露壹手,我就壹展身手,壹下子端上來壹盤好菜。客人嘗過之後,瞇著眼睛,摸了摸我的小腦袋,誇道:“嗯!小姑娘,還不錯,真能幹!”於是,我給這土豆炒豬肉起了個別樣的名字——“拔尖”2。我在廚房裏徘徊,壹手拿著鍋鏟,壹手拿著菜刀。哈哈,妳想象不到!這次,我要給父母做飯。苦苦思索之後,我決定做土豆絲,因為這是我的最愛。我二話沒說,拿出四個土豆,想切絲,但是切起來不容易。菜刀太大了。環顧四周,我發現了壹把鋸子,立即有了壹個壞主意。我拿起鋸子,把土豆切得“嘶嘶”作響。三下五除二就可以了。那時候我還不知道好戲還在後頭。幾分鐘後,燒烤土豆和長土豆絲就誕生了。盡管這些土豆奇形怪狀、醜陋不堪,但看表面也很重要。我相信這些土豆壹定很好吃。然後,我趕緊把土豆絲放進鍋裏,學著看電視。看著這些“會飛”的土豆絲,我滿心歡喜,仿佛自己就是廚師。這些土豆絲我不知道折騰了多少次,才發現沒放植物油。我要“吐血”、“腦漿迸裂”、“死在地上”。之前所有的努力都白費了!忙了這麽久,都不知道怎麽做飯了。回答:我喜歡吃土豆炒豬肉。“媽媽,我今天數學考了100分。請幫我炒壹盤土豆炒肉絲!”好吧,我再給妳做壹份糖醋排骨。同學們可以從我和媽媽的這段對話中得出結論,我喜歡土豆炒肉絲和糖醋排骨。
但是我最喜歡土豆和肉絲。我媽媽買了肉和土豆。她先洗了土豆,然後把它們切成條。它非常快。我媽的刀法真的讓我印象深刻!媽媽切完了土豆。
然後切肉,再放油鍋裏。媽媽在炒土豆絲和肉絲,在油鍋裏翻山越嶺。
5分鐘後,土豆絲由鮮黃色變成暗黃色,肉絲熟了。香味撲鼻,我急於想盡快吃到這美味的食物。
“該上菜了,”母親喊道。看到土豆絲的暗黃色,食欲大增。我媽讓我先嘗嘗。我迫不及待地拿起筷子,夾起壹根土豆絲和壹根肉絲。
肉絲很好吃,壹點腥味都沒有。土豆絲油而不膩。媽媽問我味道怎麽樣。我說:“好吃!”媽媽說:“好好享受吧!”我拿起筷子,不管三七二十壹,狼吞虎咽地吃了起來。媽媽的飯還沒做好,壹盤“我最愛吃的”已經被我“破壞”了壹大半。
記得有壹個星期天,我媽中午加班,到12才回家,我就想:“今天中午我們吃什麽?”——“土豆絲”這個詞不禁湧上我的眼睛。然後我沖進廚房,打開櫥櫃,挑了兩個最大的土豆,去皮切絲,然後從冰箱裏拿出壹塊瘦肉切絲。壹切準備就緒。
我打開了抽油煙機,點燃了油盤。首先我把肉絲炒了7分鐘,然後我放了土豆絲。我壹直在煎。憑直覺,我差不多完成了。當我放鹽和味精的時候,門鈴響了。媽媽進門的時候驚呆了。“鮑曉,妳在幹什麽?”媽媽問。
我回答:“媽媽,我在做我最愛吃的!”“然後,我在桌子上放了壹盤,讓我媽嘗嘗。我媽拿起筷子,夾了壹些土豆絲放進嘴裏。我久久沒有出聲。我很不安。在等待媽媽評價的時候,媽媽終於冒出了兩個字:“好吃!”“我的‘鮑曉’可以,但如果我多加點鹽,小火翻炒,就好吃了。”“哇”我跳了起來,我甚至可以做我的最愛——土豆絲炒肉絲。
今天,我拿出了我的絕活——炒肉絲,給爸爸媽媽獻上壹張醜臉。妳可能會說:“爸爸媽媽要炒。很好吃。為什麽要再炒壹次?”嘿嘿!妳不知道。炒肉絲就是我發明的!讓我告訴妳壹個小秘密。我試過做這道菜壹次!我嘗了壹下,味道不錯!但是,我覺得光靠壹個人的觀點是不夠全面的,所以今天我就讓大家領略壹下我的獨門絕技!首先去家附近的泰華百貨買了幾塊瘦肉。我挑了又挑。最後買了最紅的,不出水的。然後我用清水把瘦肉和切肉刀洗幹凈。然後我把瘦肉切成薄片。然後,我用筷子把肉絲夾到碗裏,再放上適量的鹽和面粉。混合後,去拿些大蒜,洗幹凈,然後打碎。然後,先燙鍋。做好了先火,讓鍋裏的水先蒸發,等鍋裏壹滴水。
4.就抄土豆絲的全過程寫壹篇作文。今天目睹了媽媽炒土豆絲的過程。
首先,把土豆洗幹凈。洗完後用刀把它們剝開,然後放在砧板上。右手拿起菜刀,左手用力壓著土豆,生怕它們逃跑。媽媽非常擅長切土豆。切好後,她把它們放入清水中,取出來放在壹邊。
進入下壹步,媽媽拿起炒勺,點起爐子,鍋熱了,就把土豆絲放進鍋裏。我拿起筷子,迫不及待地咬了壹口。味道好極了!
通過觀察我媽炒土豆絲的全過程,我最大的感受就是無論做什麽事情,細節都很關鍵,學習也是如此。
5.土豆絲炒肉絲怎麽做?
材料
土豆1,豬裏脊肉80g,雞蛋1,胡蘿蔔20g。
調味品
洋蔥、醬油、澱粉、糖、雞精、鹽、胡椒和食用油。
工作方法
1.土豆和胡蘿蔔分別去皮,洗凈切絲;洋蔥洗凈,切段;雞蛋被打碎了。
2.豬裏脊肉洗凈,切絲,放入碗中,加入少許生抽、蛋汁和水澱粉,拌勻,腌制5分鐘。
3.將鍋煮至七成熟,倒入1馬克杯油加熱,放入腌制好的肉絲滑開,瀝幹油。
4.熱鍋留少許油,爆香蔥,然後放入土豆絲和胡蘿蔔絲,翻炒,加入半杯水和少許糖、鹽和胡椒粉,記得翻炒至土豆和胡蘿蔔熟軟,放入肉絲和少許雞精,大火翻炒均勻。
烹飪技巧
1.怎麽快速做炒土豆?
土豆裏還有很多澱粉。為了炒軟土豆,洗的時候可以保留土豆裏的澱粉。炒土豆的時候,壹定要加足夠的油使其變軟,而且在炒的中途加壹點水也會有助於土豆快速成熟,從而縮短烹飪時間。
2.如何讓土豆變得又白又完整?
用白水煮土豆時,可以在水裏加壹點牛奶,改善口感,使土豆不發黃;或者在鍋裏加壹點醋,讓土豆變得又白又軟又好吃;土豆或芋頭煮熟後容易碎。做菜的時候撒點鹽,保持形狀完整,味道也不錯。
3.叫妳炸好吃的薯片
先將切好的薯片浸泡在鹽水中,以防變色。然後將薯片放入130℃左右的油中炸至熟透,但不要為了顏色而炸。取出放壹會兒,然後放入170℃的油中炸至金黃色。這樣的油炸薯片外脆裏嫩,不易變軟。
4.怎麽炒土豆絲又脆又嫩又爽口
掌握以下方法會炒脆土豆絲:土豆絲要切均勻,不要用刀;土豆絲用清水洗2~3遍,洗去表面的澱粉,這樣土豆絲會變得更白更脆。先用胡椒粉翻炒,取出後倒入土豆絲,快速翻炒,邊噴水邊加鹽、醋、味精。
6.作文我學會了炒土豆絲【作文我學會了炒土豆絲】今天爸爸媽媽不在家。走之前,他們對我說:“家裏有方便面。餓了可以吃泡面。作文我學會了炒土豆絲。”
我覺得,電視上說“方便面有毒。吃了之後,人體需要36天才能排出。”我為什麽不自己做飯?
就在昨天,我媽教我炒土豆絲,讓我大顯身手。我首先從綠色塑料袋中挑出壹個沒有綠色斑點的土豆。
土豆很臟,好像孩子們很久沒洗澡了,上面都是棕色的泥。我把土豆放在壹個紅色的盆子裏,然後把盆子裝滿水。突然,我看到土豆上的泥土正在壹塊壹塊地脫落。
很快,土豆洗好了。洗好的土豆是金黃色的,就像壹塊金子。
原本清澈的水變得渾濁,非常渾濁。我在小學五年級的作文裏學會了炒土豆絲。我開始脫皮。我拿起壹把刀,在土豆上劃了幾下。馬鈴薯上皮基本上消失了。
但是仍然有壹些“頑固分子”反對我。我掙紮著壹個壹個地擺脫它們。
突然我的土豆掉了,刀子差點沒割破我的手指。這真是塞翁失馬焉知非福啊!我拿起土豆,在水裏洗了幾次。最後,他們是幹凈的。
切土豆,我把土豆放在案板上,用的時候按住,耐心的壹片壹片的切,然後再切絲。不壹會兒,又大又重的土豆變成了又細又小的土豆絲,我很開心。
開始做飯。我先把電磁爐打開,把鍋裏的水蒸發掉,倒入油,把油加熱,然後放壹些材料,比如蔥,姜。
我低頭壹看,電磁爐底部變黑了。等蔥姜都香了,我就把土豆絲倒進鍋裏,翻幾下,模仿我媽的樣子。最後我放了蒜和壹點醋,然後鍋裏就有壹陣香味。
過了壹會兒,我開始做飯,看到我炒的土豆絲就流口水。我迫不及待地拿起筷子,夾了壹根土豆絲放進嘴裏。啊!太難吃了!我仔細嘗了嘗,原來是忘記放鹽了。
我回到廚房,抓了壹把鹽放在盤子裏。終於學會炒土豆絲了。
7.土豆絲炒肉絲的做法土豆絲炒肉絲的材料怎麽做?
土豆,青椒,紅椒,肉,鹽,紅薯粉,醬油,料酒。
工作方法
1.將土豆切絲,浸泡在水中。青椒和紅椒切絲備用。
2.豬裏脊肉切絲,碼鹽,紅薯粉,醬油,料酒,抓勻,靜置片刻。
3.取油鍋,趁熱把肉絲倒入,炸熟,裝盤。
4.再取壹個油鍋,倒入青椒絲翻炒至綠色。當它聞起來很香的時候,就把它收起來。
5.撈起土豆絲,瀝幹,見油鍋熱,倒入土豆絲,立即倒入壹些醋,翻炒均勻,然後放入2包廈門壹棉的泡泡布,(秘訣就是這壹招),熟了再加入少許鹽。布料會有鹹味。翻炒幾下,倒入青椒絲、肉絲、紅椒絲,大火翻炒均勻。如果加芥末絲,還是很好吃的。
材料
碎豬肉120克,土豆2個,蒜末10克,蔥花10克,胡椒粉1條,高湯80㏄,鹽a. 1/2小勺,雞粉1/2。
工作方法
1.土豆去皮切絲後用清水浸泡;辣椒洗凈切絲備用。
2.燒熱壹鍋,放入2湯匙油,放入蒜末炒香,再放入豬肉末翻炒。
3.加入辣椒絲和土豆絲,翻炒,加入高湯翻炒至土豆絲略軟。
4.繼續加入所有調料A,翻炒至入味。最後加入胡椒粉翻炒。
8.我在小學作文中學到了什麽?我學會了用土豆絲炒肉。
我非常喜歡土豆絲炒肉。我媽說:“妳喜歡吃,就要會做飯。我學會了用土豆絲炒肉。”於是,我媽就教我做土豆絲,炒肉。星期天早上,我按照媽媽的指示學會了怎麽做。
我先挑了兩個又大又圓的土豆,洗幹凈,去皮,然後切絲,泡在水裏,切壹些蔥花,找了個炒鍋,打開煤氣竈,炒鍋熱的時候倒入適量的花生油。油像無數淘氣的娃娃壹樣跳來跳去。我對他們說:“小油,慢慢跳,但不要跳到我身上。”啊!忘記把肉切絲了,趕緊關火,把肉切絲,劃點澱粉。我媽說這種肉做好以後吃起來鮮嫩。我打開煤氣竈,小心翼翼地把肉放進鍋裏翻炒壹會兒。我看到肉逐漸由紅變白。我知道肉已經熟了。然後我把蔥花倒進鍋裏,把土豆放在鍋裏翻炒壹會兒,看到土豆變了顏色。
炒完之後我想:我應該試試,可能是少了點調料。嘿!我實在是忘了放鹽,只好把土豆放進鍋裏,用鹽炒壹會兒。過了壹會兒,我把土豆拿出來,我嘗了嘗。這壹次,土豆真的很好吃。這時,心急的媽媽說:“怎麽還沒好!”我說:“馬上就好。”
當我把這盤好吃的土豆絲端上桌時,我媽邊吃邊說:“真是個好幫手!”“聽著媽媽的誇獎,我心裏充滿了喜悅。
通過學習如何用土豆絲炒肉,我明白了無論做什麽,只要努力,就壹定會成功。