肯德基吮指雞做法

　吮指雞塊做法簡單是小吃的常見菜，肯德基吮指雞做法有哪些？以下是我為您整理的相關資料，歡迎閱讀！

　 用料：

　 做法步驟

　我使用了半只雞（雞腿上次做照燒雞腿用掉了），切分成壹塊雞肋壹塊雞全翅，覺得不夠吃，再加了兩個雞翅中。雞塊上劃兩道，用適量鹽、黑胡椒、椒鹽、黃酒腌制了大概半小時（我也不知道幾克，憑感覺！）

　準備雞蛋打成蛋液，面粉+澱粉1比1混合。（我也不知道為啥1比1，別的菜譜看來的。。）將腌制好的雞塊們，先面粉，再蛋液，再面粉，裹好。有看到菜譜寫可以多幾層，外面的.粉會比較結實壹點，但是我懶，最後成果也可以了

　烤箱預熱220，把裹好面粉的雞塊們放進去烤，具體有點忘了烤了多久。。反正總體半小時左右。大概每十分鐘，翻了個面，壹開始不需要刷油，雞塊裏的油會滋出來，（怕粘住的盆友可以刷點油！）翻過面以後，可以看哪裏沒有油烤到的再刷壹點點油就好了。等兩邊都烤到金黃色就好啦，不要烤過了。（最後我覺得有點濕，就用了會熱風燒烤）

　拿出來用廚房用紙吸掉點油，再裝盤就完成了！完美！

　第二次做的，風燒烤模式用的時間多了壹點，外皮就比較脆

　溫馨小貼士

　1、腌的時候壹定要放黑胡椒和椒鹽，有味道。

　2、各家烤箱相同，根據自家烤箱烤雞的方式就可以了。

　3、裹的面粉如果沒油是烤不起來的，所以烤壹段時間後可以刷點油在還是幹面粉的地方，可以用烤出來的雞油。

　4、用烤的健康不油膩哦耶！

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