口味：鹹鮮味 工藝：煮榨菜豆腐湯的制作材料： 主料：豆腐(北)300克,榨菜50克,蝦仁50克
調料：香油5克,醋25克,鹽2克教您榨菜豆腐湯怎麽做，如何做榨菜豆腐湯才好吃1. 榨菜洗凈切成絲；蝦仁洗凈，豆腐切塊。
2. 水煮開先放豆腐塊和榨菜，湯再滾時入蝦仁，變色即熟，再放調味品鹽、醋、胡椒粉、香油即可。 小帖士-健康提示：
促進生長、補益身體、營養豐富。
小帖士-食物相克：
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
雪裏蕻豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效：咳喘食譜 老人食譜 健脾開胃食譜 更年期食譜 骨質疏松食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮雪裏蕻豆腐湯的制作材料： 主料：豆腐(南)250克
輔料：腌雪裏蕻100克
調料：小蔥1克,味精5克,鹽1克,香油5克教您雪裏蕻豆腐湯怎麽做，如何做雪裏蕻豆腐湯才好吃 1. 將雪裏蕻洗凈，切成粒；
2. 豆腐切成1.7厘米見方的塊，放在沸水鍋中焯壹下，撈出控凈水，備用；
3. 湯鍋置火上，放1000克開水，豆腐塊、雪裏蕻粒，煮至湯沸豆腐浮起時，撇去浮沫；
4. 加入味精、精鹽、蔥末、香油，起鍋盛入湯盆中即成。小帖士-健康提示：
1. 雪裏蕻味辛，性溫；
2. 具有宣肺化痰，利氣和胃之功；
3. 豆腐味甘，性涼，具有調和脾胃，生津潤燥之效，二煮性味上相佐，功效上相助，***成調和脾胃，生津潤燥，行氣祛痰之劑；
4. 適用於咳嗽吐痰、脾胃不健、食欲不振、口淡乏味等癥。
雪菜瘦肉豆芽豆腐湯的做法詳細介紹 菜系及功效：便秘食譜 美容菜譜 減肥菜譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜
口味：鹹鮮味 工藝：煮雪菜瘦肉豆芽豆腐湯的制作材料： 主料：黃豆芽400克,豆腐(北)200克,芥菜80克,豬肉(瘦)80克
調料：姜3克教您雪菜瘦肉豆芽豆腐湯怎麽做，如何做雪菜瘦肉豆芽豆腐湯才好吃 起油鍋，放入姜片、肉絲、黃豆芽兜炒，加清水煲20分鐘，撤去泡沫，再入雪菜，豆腐塊續煲半小時隔不久，以鹽調味即可。 小帖士-健康提示：
此湯清熱，去胃熱，水腫，消黑斑，黑痣。
健胃消滯，含粗纖維，清腸減肥。