壹天合理營養的飲食。

壹是富含碳水化合物的谷類食物，如面包、饅頭、花卷、豆包、米粥、面條、麥片、饅頭、餛飩、餅幹等。碳水化合物是血液中葡萄糖的主要來源，是大腦所需能量最直接、最快、最幹凈的供應者，也是營養早餐不可或缺的。第二類，富含蛋白質的食物，如牛奶、酸奶、雞蛋、鹹鴨蛋、豆漿、火腿、肉類等。如果早餐只有第壹種食物，而沒有第二種食物(富含蛋白質)，那麽血液中的葡萄糖濃度會迅速下降，失去後勁，也就是說，葡萄糖會在中午之前消耗掉，所以早餐只吃面包、饅頭、稀飯等食物是不夠的。但是蛋白質攝入過多會增加內臟器官的代謝壓力，比如腎臟。乳清蛋白是易消化的優質蛋白質，對於補充蛋白質可以起到事半功倍的效果。第三類是富含維生素和礦物質的新鮮蔬菜、水果或果汁。這是早餐質量的提高。在方便的早餐中加入蔬菜或水果，更有利於營養均衡。EG1:營養粥饅頭煮雞蛋鹹菜EG2:牛奶面包煎蛋火腿EG3:豆漿/豆腐幹/饅頭鹹菜傳統中式:1、雞蛋花香菇粥(精心烹制，雞蛋配香菇，汁不重油，早上清淡營養，50分鐘左右，大部分時間。晚上睡覺前把米提前泡好，第二天早上煮，很快就煮開了):(1)雞胸肉和香菇切絲，用涼水和米、鹽、油壹起煮，直到煮開；(如果妳有耐心，追求完美，可以提前把雞胸肉蒸熟，然後用手撕成細絲。我懶，直接切了。)(2)將壹個雞蛋充分打散，慢慢倒入粥中，同時充分快速攪拌，使雞蛋打成細絲。(3)當粥煮到需要的稠度時，將切好的蔬菜絲放入鍋中，大火翻炒，直到蔬菜變成綠色。(放菜後不要蓋鍋，不然菜會變黃。也可以把菜用少量油炒壹下，直接拌到粥裏，味道會更好。)(4)根據妳媽的口味，看要不要加醬油、香油等調料拌粥。2.比較簡單的紫菜蝦皮雞蛋粥(1)大米，加入適量的鹽和油燒開，加入紫菜(切絲)和蝦皮(都不用切，省事，下鍋煮)。(2)將壹個雞蛋充分打散，慢慢倒入粥中，同時充分快速攪拌，使雞蛋打成細絲。(3)粥煮到喜歡的稠度就上桌(如果覺得裏面沒有蔬菜不營養不全面，可以在煮之前加幾片萵筍葉絲，生菜下鍋煮也是壹道簡單的菜)(4)根據媽媽的口味，看是否要在粥裏加蠔油、白胡椒等調料。註意:煮中式粥時，記得短時間後從底部攪拌，否則容易粘鍋底，下面的粥就糊掉了...西式:3。漢堡+牛奶(我家早餐需要烤箱，不到十分鐘)(1)用錫紙包壹個小盤子，然後在包好的盤子裏薄薄刷上壹層油，抽進去。蛋黃會很容易熟)，放入烤箱中層，根據個人喜好，火力可在200-250度之間調節，時間可在6-10分鐘之間調節(我壹般選擇250度6分鐘，P.S .只要有少許油防止雞蛋粘底，取出來很容易，不想吃油的可以不用油烤，取出時用刀輕輕刮掉即可。比煎蛋健康多了)(2)全麥圓面包，用水果尖刀從下三分之壹處切成上下兩部分，在下層的面包上依次放上生菜、芝士片、西式火腿片，每層之間根據個人口味放點沙拉(我不放沙拉)(3)聽到烤箱“叮”的壹聲，雞蛋烤好了，剛烤好的加到剛包好的東西裏。是漢堡(這個時候不要急著吃，把這個漢堡放在烤箱裏，利用烤箱的余溫把奶酪烤軟，把面包烤暖，效果會更好)(4)利用烤奶酪的時間泡牛奶~也可以泡奶茶和果汁。個人喜好~可以在牛奶中加入芝麻粉和核桃粉，營養更全面~(5)現在可以壹起奉上愛心飲料和愛心漢堡~也是不錯的早餐，有肉有蛋有果汁，沒有重油~) 4。簡單的燕麥片+黃瓜(大約需要五分鐘)(1)，也就是在煮熟的燕麥中加入少量的水(足以煮熟燕麥)味道會比直接浸泡的好。(2)將壹個雞蛋充分打散，慢慢倒入粥中，同時充分快速攪拌，使雞蛋打成細絲。(3)將牛奶倒入煮好的燕麥片中攪拌均勻，做成粥(傳統上，粥是直接用牛奶煮的，但牛奶的營養在高溫下會被破壞，所以我在少量粥煮開後直接加入牛奶)(4)利用煮粥時間將黃瓜洗凈切段，配上壹小碟甜面醬即可食用。(5)把甜面醬黃瓜和做好的燕麥片給媽媽~(也是營養結構。