金庸的武功秘方

《射雕英雄傳》特色烹飪鵪鶉、炒鴨掌、雞舌湯、鹿肚江瑤、鴛鴦炒牛筋、菊花兔絲、姜醋炒腿、金銀蹄、叫花雞:將公雞內臟洗凈去皮，用清水和壹團泥將雞裹住，用火烤熟。濕泥幹了，剝下來晾幹，雞毛會隨著泥壹起掉下來，使雞肉又白又嫩。《玉帝誰聽梅花香》:羊坐臀，豬耳朵，小牛腰子，魚子腿肉，兔肉放在壹起做壹碗灸條。每壹種肉單獨咀嚼是壹種味道，每兩種肉壹起咀嚼是壹種味道，共有25種變化；好湯:荷葉洗凈，山鶉肉切碎，加入料酒、醬油和少許蜂蜜拌勻。只挑筍尖脆的，其余的都丟棄。櫻桃去核，鹵好的鷓鴣肉釀入月夜二十四橋:壹級金華火腿，內部挖小洞，再將豆腐切成圈嵌蘭花，小火慢燉數小時，火腿不用，只吃豆腐；鴛鴦五寶炒白菜:只挑白菜心，用雞油和鴨掌粉炒；煙熏蛙腿、八寶肥鴨、銀線圈、香菇燉雞；以上都是黃蓉給洪七公做的，自然有降龍十八掌的目的，真的是便宜了北方的乞丐。《書劍恩仇錄》桂花銀耳百合湯，四塊糯米嵌糖蓮藕，清炒蝦仁，椒鹽排骨，醋魚，蔥椒羊肉，蟹粉；以上是甘龍被監禁時紅十字會和他玩的遊戲。《神雕俠侶》炸蜈蚣自然是洪七公的代表作。"天龍八部"酒糟鯉魚、白切羊肉、紅燒肉、紅燒牛肉。在燕子塢，段譽的《奇遇》胡斐的傳說炒豆腐，草菇炒白菜，酸菜豆瓣湯，炒白菜，還有程靈素的精致小菜。“俠客”石的烤腿。武，鹿山公爵，破廟狗肉火鍋倚渣。古龍小說裏有很多對美食的描寫，但只是指名道姓，可見他經常在外面吃飯，但金庸先生的每壹道菜都是原汁原味的！