香腸怎麽吃？如何在家做香腸？

1.做法壹:準備材料。大米、香腸、蘑菇、胡蘿蔔、芹菜、小蔥、鹽、糖、料酒、醬油、食用油。首先，提前將準備好的大米浸泡至少兩個小時。煮飯的時候，先把米飯放在砂鍋裏蒸，因為米飯是泡過的，水量比平時蒸的米飯少；水開後檢查壹次，註意水量，攪拌壹下，不要糊底；水開八分鐘後關火；把食材換成刀，炒鍋倒油，炒香蔥，然後放香腸，炒出油；加入胡蘿蔔和芹菜，略炒。加入醬油、鹽和糖，攪拌均勻。蒸飯，飯快熟的時候；把米飯和炒蔬菜混合在壹起。砂鍋內倒入少量食用油；將拌好的米飯倒入砂鍋，小火再燜八分鐘，關火後利用砂鍋余溫再燜十分鐘。

2.做法二:準備材料。荷蘭豆、香腸、油、蔥花、姜絲、美味、十三香、白胡椒粉、雞粉、紅椒、青椒。豌豆洗凈，去掉兩根舊絲，香腸斜著切片；將小青紅辣椒切成小塊，去籽；將油燒熱，放入蔥花、姜絲、小青紅辣椒炒香；加入香腸翻炒至香腸變透明，邊緣開始變軟；倒入豌豆翻炒；滴入美味、鹽、十三香、白胡椒粉、雞粉；翻炒均勻。

3.做法三:準備材料。香腸，糯米，雞蛋，植物油，芥末絲，蠔油，香蔥，極其美味，糖和鹽。糯米洗凈浸泡30分鐘左右；將香腸洗凈，放入蒸鍋蒸20分鐘左右；香腸切片，小蔥洗凈，切成粉；將糯米放入塔吉鍋中，加水和植物油拌勻；蓋上蓋子，放入微波爐，加熱十分鐘；用壹點極鮮的涼開水醬，蒸魚醬油，香油，糖，鹽；微波爐的米飯功能有聲音提示後拔掉電源，燉5分鐘左右，取出塔吉鍋，在裏面打壹個雞蛋，鋪上香腸片和芥末絲；蓋上蓋子，微波2分鐘，使雞蛋定型；取出，撒上蔥花，倒入調味汁，拌勻，然後用微波爐加熱壹分鐘出鍋。