蟹殼蒸蛋
配料:雪蟹、雞蛋。
調料:雕酒、鹽、紅、浙醋。
嫩蟹炒雞蛋
嫩蟹炒雞蛋
做法:1。雪蟹蒸熟後，把奶油全部刮出來，放入殼中；2、加入適量蛋液、半茶匙精雕酒、少許鹽，入鍋蒸至凝固，撒幾滴紅浙醋增香。
嫩蟹炒雞蛋
配料:雪蟹、雞蛋。
調料:鹽、味精、蔥花。
做法:1。雪蟹蒸熟後，取出蟹肉。2.將兩個雞蛋打散，加入蟹肉、少許鹽、味精、蔥花拌勻。3.加熱兩湯匙橄欖油，倒入蛋液，快速翻炒至剛剛凝固。
蟹腿番茄沙拉
配料:雪蟹、番茄。
調料:沙拉醬，鹽，味精。
做法:1，蟹腿肉。壹個西紅柿挖空，裏面填滿蟹肉；2.再切壹個西紅柿。
蟹腿番茄沙拉
蟹腿番茄沙拉
切片，加壹點蟹肉和沙拉醬。吃它的香甜原味。
金栗子燉阿拉斯加雪蟹
材料:阿拉斯加雪蟹腿500克，栗子100克，芹菜100克。
調料:蔥、姜、大料、料酒、鹽、糖、香油。
做法:1。栗子用開水燙壹下，剝去外殼。芹菜洗凈，切段。雪蟹腿解凍備用。將洋蔥和姜切片。2.鍋油熱後放入大料、蔥片、姜片翻炒。將蟹腿放入鍋中翻炒至蟹油流出，然後加入料酒、栗子、鹽、糖，再加入少許開水，將湯汁煮沸。3.蓋上鍋蓋，燉20分鐘。等湯變得略濃的時候，放入芹菜段稍微燉壹下，就可以出鍋了！