作為上班族，白天忙於工作，都是中午在外面吃，只能晚上壹起回家吃飯，但是白天工作太累，沒有精力做大餐，簡單日常的小炒菜最受歡迎。只需幾分鐘就能出鍋，又快又好吃又有營養，還能節省時間。比叫外賣快，大人小孩都喜歡吃。
適合上班族做的8種家常菜，從鍋裏拿出10分鐘就好吃，省時，比叫外賣快
[胡蘿蔔炒牛肉]
原料：牛肉、安心胡蘿蔔、大蒜、生姜、澱粉、葡萄酒、醬油、油鹽
制作：在牛肉片中加入鹽、澱粉、醬油、調料等均勻腌制。再加壹點姜水，均勻混合入水。熱鍋冷油，加入牛肉片，在鍋裏炒，直到牛肉片變色為止，先裝好再準備。放入熱鍋冷油、胡蘿蔔，在油中炒熟後，放入適量鹽調味。放入剛炒好的牛肉，放入鍋內炒好，最後放入蒜瓣，放入鍋內炒到變色即可。
[香腸西蘭花炒白玉蘑菇]
原料：西蘭花、白玉、蘑菇、香腸、油鹽
制作：在鍋裏放壹些鹽和油。3.將西蘭花放入鍋內加熱變色後撈出多余的。熱鍋冷油，香腸片放入鍋中炒兩次，放入白玉蘑菇，放入鍋中炒至輕輕柔軟。放入西蘭花，放入鍋中炒兩次後，放入少許鹽調味，炒好就可以了。
[白菜蘑菇炒肉]
原料：卷心菜平菇肉原始提取澱粉酒油鹽
制作：肉會將鹽、澱粉、生抽、調料等調料混合均勻腌制。熱鍋冷油，放肉在鍋裏炒到變色，放蘑菇在鍋裏炒好。放入壹勺生，炒勻。放入白菜，放到鍋裏炒到變色，最後放鹽調味，炒好就可以了。
[青椒切碎的豆腐]
原料：碎肉豆腐青椒醬油澱粉調味酒油鹽
制作：放入熱鍋冷油、碎肉，放入鍋中炒到變色，再炒水汽，放入壹些調料酒，放入鍋中炒。蒸完水後，放入豆腐，放入鍋中煮。加入生菜和蠔油，放入鍋中，繼續煮2分鐘。加入青椒，放入鍋中煮1分鐘，然後加入鹽調味。最後，放入澱粉火，收稠就可以了。
[炒蝦大蒜苔]
原料：大蒜、生姜、澱粉材料、葡萄酒、澱粉、油鹽
制作：蝦去皮後，剝蝦等，選擇蝦線，均勻混合鹽、澱粉、生姜、調味料。往鍋裏加水，加鹽和油，加熱大蒜，煮九次後準備。火鍋冷油，鍋中蝦下，直到變色；放入大蒜，放入鍋中炒熟，再放鹽調味，炒好就可以了。貝蒂比蘭10%特級初橄欖油