生食有奇特的優勢，所以國外吃生食的風氣越來越烈。除了黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿、蘿蔔，還有生大白菜、生生菜、生卷心菜、生茄子、生菜花、生辣椒、生洋蔥、生芹菜，都是不熟的。由於生活習慣不同，我國吃生菜的人不多。除了以上好處，生吃蔬菜還可以少吃油、鹽、糖、味精等調料，有益健康。
雞蛋(生)1元/個
火腿腸2.5元/份
午餐肉5元/份
草魚片5元/份
蝦球4.5元/份。
魚丸4元/份
帶餡魚丸8元/份。
尿尿牛丸8元/份
牛肉丸子4.5元/份
蝦6元/份
腰花6元/份
豬肝4元/份
嫩肉片6元/份。
魚頭5元/份
鴨舌4.5元/份
蟹柳3.5元/份
去皮魚4.5元/份
鵪鶉蛋3元/份
牛腎6元/份
新對蝦5元/只
老臘肉5元/份
脆皮香腸4.5元/份
雞腎8元/份。
魷魚4.5元/份
五香驢肉8元/份
黃喉5元/份
鴨腸3.5元/份
魚4.5元/份
菊花牛鞭8元/份
羊肉卷6元/份
嫩牛肉6元/份
牛肉卷6元/份
鵝腸5元/份
墨魚6元/份
6元毛肚/份。
牛肚5元/份。
鴨肫5元/份
牛筋8元/份
帶魚6元/份
羊肉串5元/份