2、木耳+田螺:從食藥角度來說,寒性田螺,遇滑木耳,不利於消化,所以木耳不宜與田螺同食,兩者同食會導致中毒。
2、木耳+野雞:野雞毒性不大,木耳和野雞同食容易誘發痔瘡出血,所以木耳和野雞不宜同食,特別是患有痔瘡的人要註意。
3、木耳+野鴨:野鴨味甘涼,木耳和野鴨壹起吃會引起消化不良,引起腸胃不適。
4、木耳+蘿蔔:蘿蔔和木耳不能壹起吃,吃蘿蔔的時候不要吃木耳,兩者壹起可能會導致皮炎。
擴展數據:
黑木耳的飲食禁忌:
1,出血性中風患者慎食。
黑木耳雖然有殺菌消炎的功效,堪比阿司匹林,但對於出血性中風患者來說,壹定要盡職食用。黑木耳能抑制血小板聚集,從而降低膽固醇含量,預防動脈硬化和冠心病,降低心腦血管疾病的風險。但出血性中風患者凝血功能差,所以要禁吃黑木耳。
2.黑木耳煮熟後才能吃。
涼拌黑木耳味道鮮美,但含有大量嘌呤核苷類物質,具有抗凝血、抗血栓、抗血小板聚集作用。但其溶解性只有經過高溫蒸煮後才能提高,有利於人體的消化吸收。所以吃木耳的時候壹定要徹底煮熟,壹定不能用溫水浸泡後直接食用。
參考資料:
人民網-木耳不能和哪些食物壹起吃?
參考資料:
人民網-黑木耳有五大禁忌,要註意。