作為壹名優秀的教育工作者,經常需要編制教案,教案是教學藍圖,能有效提高教學效率。那麽幼兒園中班營養教案怎麽寫呢?下面是我給大家整理的幼兒園中班營養教案。希望妳喜歡!
幼兒園中班營養教案1壹、活動目標
1,鞏固對常見蔬菜食用部位的認識。
2.我願意和我的同伴交流我對蔬菜營養的了解。
3.蔬菜可以通過幾個分類規則簡單分類。
二、活動準備
1,小朋友已經認識了幾種常見的蔬菜。
2.每組3-7種蔬菜,如大白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、土豆、西紅柿等。
三、活動過程
(1)小組討論
1.介紹幾種常見蔬菜的營養知識。
2.引導孩子和小組夥伴壹起觀察桌子上的各種蔬菜,談論這些蔬菜的顏色和吃什麽部位。有什麽營養?
(2)集體共享
1.給孩子組織小組討論的結果:這是什麽蔬菜?什麽顏色?我們在哪裏吃它們?
2.問題:妳知道這些蔬菜有什麽營養嗎?
3、總結:蔬菜含有大量的水分、多種礦物質、維生素和膳食纖維。這些都是我們身體需要的營養物質,所以孩子要多吃蔬菜。
(3)整理蔬菜
1.展示分類籃,引導幼兒討論:餐桌上的蔬菜如何排列?
2.根據討論的分類規則,引導孩子將蔬菜組織到不同的框架中。
3、組織幼兒互相檢查,討論分類是否正確。
幼兒園中班營養教案2的教學目標:
1,引導孩子認識到養成良好飲食衛生習慣的重要性;培養孩子對飲食的科學態度。
2.幫助孩子了解簡單的營養學知識,知道人體的生長發育需要從各種食物中吸收不同的營養素。認識到偏食會導致不良後果。
3.培養孩子養成不挑食、註重營養的良好飲食習慣。
課前準備:
1,課件,蔬菜頭飾。
2.上課前,在黑板上貼上各種菜品的卡片,用布擋住,準備快餐盤。
教學過程:
第壹,激發興趣。
1,小朋友們,我們先看壹組這堂課的視頻(視頻:幼兒園小朋友吃飯,特色餐,輕音樂)
2.妳最喜歡什麽菜?妳不喜歡什麽菜?為什麽不呢?
第二,懂道理。
1,妳不喜歡他們,但他們是妳身體裏不可或缺的朋友!看,這是什麽?(展示:豆腐、番茄、白菜)聽聽他們的自我介紹!
2、豆腐、西紅柿、白菜自我介紹(豆腐:我是白嫩豆腐,是圓黃豆做的。又軟又有彈性,吃了不會發胖,還能預防心臟病。白菜:小朋友妳好,我是妳不可或缺的好朋友,白菜。看我的綠色裙子。它不僅美麗,而且富含維生素、葉綠素和人體必需的微量元素。誰要是不喜歡我,就會影響消化,皮膚開裂。來和我做好朋友吧!番茄:我有兩個名字,大的叫番茄,小的叫番茄。我是最美的蔬菜,我的技術很棒!我含有大量的水、糖和維生素。人們喜歡把我當水果吃。我可以預防和治療牙齒出血,皮膚病,發燒和美容!)
3.總結:聽完他們的介紹,妳願意成為他們的好朋友嗎?是的,我們應該和他們成為好朋友。有些孩子不喜歡吃肉菜,比如魚和肉。這樣也不好,因為它們含有豐富的脂肪和蛋白質,也是身體不可或缺的。所以吃飯的時候要註意葷素搭配。
第三,深入生活。
1.如果平時飲食不合理,對身體不好。看啊!
(1)(秀胖子)這孩子長什麽樣?越胖越好?為什麽?(動作慢,做壹點事就氣喘籲籲,跳不動,而且容易生病,太胖也會影響智力)哦,難怪很多胖乎乎的人都想減肥。怎樣才能更苗條?(運動,少吃肉,多吃蔬菜)
(2)(秀:瘦瘦的)這孩子長什麽樣?他為什麽這麽瘦?他的表情怎麽樣?(不開心)妳哪裏看出他不開心了?對,身體瘦,跟豆芽壹樣。想想吧。他為什麽不開心?妳看,他面黃肌瘦,壹點精神都沒有,壹副病態的樣子。
(3)最近他發現(顯示聲音:我牙齒經常出血)老師讓妳做小醫生。妳能治療他嗎?當然,吃藥也能治好,但是食物也很重要。什麽食物也能幫助他?
治病?給她壹些建議。是的,多吃蔬菜水果,增加維生素C,牙齒出血的問題壹定會好的。
但是,他還是很痛苦,因為(顯示:我經常便秘。)什麽是便秘?哪些孩子便秘過?妳感覺如何?後來怎麽樣了?除了吃藥,在食物上要註意什麽?是的,多吃水果香蕉雜糧蔬菜就不會有這種痛苦了。看來這孩子真的是不挑食,不偏食,增加各種營養,身體才能長的很棒!
2.為了讓我們的孩子健康成長,幼兒園的營養師不僅在菜品上花了心思,而且在食物的品種上也考慮得非常仔細。
3.難怪我們的孩子這麽健康,這麽有活力!看,誰是我們教室裏健康的男孩?邀請他們壹起出去!(音樂,掌聲,健康女孩)告訴我們,妳是怎麽長得這麽健康的?都是健康寶寶!每個人都應該向他們學習!通過這節課的學習,沈老師相信孩子以後會合理飲食,身體健康!
幼兒園中班營養教案3壹、目標:
1,知道壹些常見的綠色食品。
2.體驗活動的快樂。
第二,準備:
1,各種綠色食品實物或圖片。
2.超市情況。
三、流程:
1,談心介紹,引起興趣。
老師:“妳吃過或者見過綠色食品嗎?吃起來是什麽感覺?”
You1:“我吃過青菜。”
少年2:“看綠色食品。”
老師:“綠色食品是健康食品。說說妳對綠色食品的了解吧。”
You1:“蔬菜是綠色食品。”
年輕2:“薯片不是綠色食品。”
少年3:“綠色食品味道很好。”
2、遊戲。
老師:“妳看,這是哪裏?”
年輕:“超市。”
老師:“在超市能買到什麽綠色食品?”
You1:“青菜。”
少年2:“標有綠色的食物。”(孩子們說出食物的名字,老師會去超市看看有沒有,有的會去買。)
老師:“讓我們檢查壹下這些食物是不是綠色的。”(綠色蔬菜和標有“綠色食品”的食品為綠色食品)
3.孩子們作為顧客玩壹次遊戲,體驗活動。
幼兒園中班營養教案4活動目標:
1,讓孩子理解故事,知道什麽是膨化食品,知道少吃膨化食品。
2、知道多吃膨化食品的危害,培養孩子省錢和知道不隨意花錢。
活動準備:
故事圖片,食物:膨化食品
活動流程:
1,懂膨化食品。
(圖片和實物)
(1)老師:妳認識他們嗎?請說出它們的名字。
孩子:年糕,雪糕,老師:(實物)這是什麽?
生:炒飯,爆米花,貓耳朵...老師:無論是正規廠家生產的“年糕”、“炒飯”,還是街頭小販爆出來的“貓耳朵”、“爆米花”,我們都把這些經過高溫高壓膨化後的食品稱為“膨化食品”。
(2)討論:談談妳吃過的膨化食品的名稱、形狀、顏色和味道...孩子們可以自由地玩耍和描述,氣氛越濃越好。老師註意聽,適當做筆記。
(3)展示圖片,講故事:
聽說狼已經胖到跑不動了!孩子喜歡變胖嗎?我們去看看是怎麽變成這樣的。
“狼和黃鼠狼從店裏偷了很多烤雞腿和薯片。肯定和現在的狼壹樣胖!”問題:寶貝,聽完剛才的故事,想想為什麽後來狼變得這麽胖?
如果妳以前吃油炸食品,妳以後會繼續吃嗎?
老師總結,膨化食品不僅味道好,而且是用雜糧做的,比如玉米、蠶豆、黃豆,有的是用土豆、紅薯做的。雜糧壹開始營養價值不是很高,也不是很好吃,但是膨化後就變得好吃了,提高了營養價值。討論:這樣多吃膨化食品好嗎?
老師:雖然膨化食品很好,但前提是正規廠家生產,符合國家衛生營養標準,有營養學會監督,或者達到國家免疫標準,有免疫標簽。(老師邊講邊展示壹些膨化食品的外包裝,讓小朋友實物認識。然而,不管膨化食品有多好吃、多甜、多脆、多好吃,我們都不能經常吃,更不用說每天都在吃,更不要說浪費錢了,這導致了我們亂花錢的壞習慣。更重要的是,大多數膨化食品都含有合成食品添加劑、色素、糖精、香精等。如果這些東西是長期的,另外,街頭攤販爆的爆米花、炒飯、貓耳朵等食品,雖然沒有“合成化學物質”,但是它們的“鍋”和“罐”在制作中含有金屬鉛,在高溫高壓下會滲入食品中,所以經常或過量食用這些膨化食品,對人體也是有害的。因為鉛被人體攝入後會在肝臟沈澱,使人慢慢鉛中毒!
幼兒園初中班營養教案第五章設計意圖:
在健康領域,《3-6歲兒童與發育指南》建議,要幫助孩子養成良好的飲食習慣,引導孩子不偏食、不挑食,或者少吃不健康的食物。我的花園被壹個公園包圍著,小販們經常在那裏買香腸和棉花糖,壹些家長和孩子放學後從路邊的小攤上買食物。於是我設計了這個活動,通過“小手拉大手”帶動家長,提高孩子的健康知識和自我保護能力。
活動目標:
1,病從口入,不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。
2.懂得吃幹凈營養的食物有利於身體健康和成長。
3.願意參加活動。
4、初步了解健康小貼士。
5.培養良好的衛生習慣。
活動準備:
懶羊羊開心不舒服。圖卡,PPT,圖片(各種路邊攤食品,油炸膨化食品,部分生鮮),手工棉花糖,冰糖葫蘆,字卡:垃圾食品,健康食品。
活動的重點和難點:
1,了解垃圾食品對身體的危害。
2.要知道吃有營養的食物會讓身體更健康。
活動流程:
先開始部分故事介紹:懶做嘉賓。
1.展示懶羊羊的圖片,以懶羊羊為題給小朋友送禮物(糖葫蘆和棉花糖)。故事講的是懶羊羊給小朋友帶禮物(手工棉花糖和冰糖葫蘆)。妳想要嗎?突然,聽什麽聲音(播放壹段錄好的肚子疼的呻吟聲)。懶羊羊說他肚子疼。猜猜懶羊羊為什麽會肚子疼?
2.引導孩子大膽想象懶羊羊不舒服的原因。(他吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖),妳還想要他給妳的禮物嗎?那是垃圾食品。
二、基礎部分
(1)路邊小吃不衛生。
PPT圖片展示路邊攤烹飪食物的照片,引導孩子了解食物不衛生導致的身體狀況,不吃路邊小吃。
1.妳認為照片是在哪裏拍的?照片中的人在做什麽?它們衛生嗎?
2.總結:路邊做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)。雖然很香,但是壹點都不衛生,沒有營養。路邊有很多地溝油做的大排檔,路邊有很多細菌和灰塵,很容易生病。第三,壹些有顏色的漂亮食物含有大量色素,會中毒。所以不能買路邊小吃。
3.圖為吃路邊食物給人帶來的危害。(腹瀉,甚至死亡)
“垃圾食品”是有害的。
1.除了路邊攤的食物是垃圾食品,我們的孩子喜歡吃的壹些食物也是垃圾食品。展示漢堡、雞腿、蝦條的圖片,少吃這些油炸膨化食品。
2.圖為吃油炸膨化食品、喝碳酸飲料對孩子的危害,如肥胖、骨瘦如柴(影響食欲)、早熟等。
3.總結:這些影響我們健康的食物被稱為“垃圾食品”。出示單詞卡:垃圾食品。孩子要少吃,最好不要吃。
(3)蔬菜水果保持1。吃什麽樣的食物最健康?
引導孩子說吃新鮮的蔬菜水果、主食、雞蛋牛奶等營養豐富的食物可以讓我們的身體更健康。PPT圖片展示健康食品。這些是健康食品。出示單詞卡:健康食品。
2.總結:少吃零食,多吃蔬菜水果,可以讓我們的身體健康。
(D)遊戲:助懶。
1,孩子有食物的圖片,把垃圾食品和健康食品分在相應的區域進行分類。
2.老師設置情況:懶羊羊來我們幼兒園的時候,很多喜歡他的人都給他好吃的。他想讓孩子們幫他找出健康食品和垃圾食品。
3.評論孩子的分類結果。
三、結尾部分:懶羊羊感謝孩子們對他的幫助,他想給他們唱壹首關於食品安全的兒歌。老師和孩子壹起朗誦兒歌,結束。
幼兒園中班營養教案第六條活動目標
1,了解壹些食品衛生常識,知道不講衛生和垃圾食品對人體的危害。
2、能分辨那些東西垃圾食品,那些是健康食品,養成良好的飲食習慣。
3、喜歡吃健康食品,不挑食,不偏食。
要準備的活動
壹些健康綠色食品的圖片,壹些垃圾食品的圖片
活動過程
1,進口零件
第壹個環節是圖像導入。老師給孩子看了兩組圖片,讓他們比較並談論他們的真實想法和他們更喜歡吃什麽。為了導入此活動。
2.觀察圖片討論
然後是第二個環節。老師把肥胖兒童的圖片拿出來給孩子觀察,問:“他怎麽這麽胖?”孩子回答後總結回答:他吃太多食物,甜食,油膩食物?然後展示孩子穿健康衣服的圖片,問孩子:“孩子覺得他健康嗎?妳能猜出他通常吃什麽食物嗎?我們應該向哪個孩子學習?”通過這壹系列問題引導孩子參與討論:吃什麽比較好?我應該少吃哪種食物?為什麽?通過交談加深孩子對這項活動的印象,加強他們對健康食品的喜愛。
3.分類和總結
第三個環節是分類匯總。老師讓孩子們在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。老師讓孩子說說自己記錄的結果,結合記錄的結果找出最好的食物和最差的食物,給他們冠以“綠色食品”和“垃圾食品”的稱號。
4、遊戲先答
孩子們對食物的分類有了大致的了解後,就進入最後壹個遊戲先回答。老師給出食物的名稱,讓孩子說垃圾或綠色食品。用壹個遊戲回答問題來總結這個活動,也能更好地加深孩子對垃圾食品和綠色食品區別的印象。
幼兒園中班營養教案7活動目標
1,根據健康飲食金字塔的建議選擇食物。
2.進壹步養成均衡飲食的習慣。
要準備的活動
老鼠爸爸去給孩子買吃的,22-23頁的書或者電子書。
值日生記錄每天在幼兒園吃的食物。
活動內容
1.給孩子看童書或電子書的第22頁,告訴孩子,老鼠媽媽把食物變成了美味的壹餐。向孩子提問:
鼠媽媽做了什麽?(冬瓜魚尾湯,炒肉片,西紅柿炒雞蛋)
用了什麽材料?(冬瓜、魚、豬肉、蔬菜、雞蛋、西紅柿)
妳覺得這些飯有營養嗎?為什麽?(免費回答)
2.展示第23頁的兒童書籍或電子書,與兒童壹起回顧健康飲食金字塔上的食物類型,並向兒童提問:
這個金字塔是什麽形狀?(三角形)
哪壹層應該吃最多的食物?(底部)
哪層樓應該吃的食物最少?(頂層)
老鼠媽媽做健康飲食金字塔的哪壹層?請指出來。
3.出示值日生的食譜記錄。我們來看看這些食物屬於健康飲食金字塔的哪壹層,是否符合金字塔的原則。