腐竹可以用來炒菜嗎？怎麽炒？

詳細介紹素食腐竹的烹飪方式和功效:家常菜，私房菜，口味:鹹鹹鹹的素食腐竹，材料:主料:腐竹300g，輔料:澱粉(玉米)5g，調料:15g胡椒粉，10g姜，5g醬油，2g味精，3g鹽，10g白糖。教妳怎麽做素菜腐竹，素菜腐竹怎麽做才好吃。做法:1。腐竹提前泡好，切成4厘米長的段；2.勺子裏加入30克底油，加熱，放入姜鍋中；3.加入15g花椒水、湯、醬油、精鹽、糖燒開；4.放入腐竹段，小火燒透；5.汁濃時腐竹有味道，加入味精，用10g濕澱粉(5g澱粉加水)勾芡，倒出油，裝盤。小貼士:如何制作花椒水:制作花椒水時，提前壹天燒開，按1的比例浸泡壹晚，即可得到腐竹湯。詳細介紹菜系及功效:動脈硬化食譜、貧血食譜、骨質疏松食譜、口味:鹹味工藝:煮腐竹湯，主料:腐竹50克、蝦皮5克輔料:雞蛋50克調料:鹽5克、味精2克、胡椒粉2克、澱粉(玉米)3克教妳怎麽做腐竹湯，腐竹湯怎麽做才好吃1。將腐竹和蝦米浸泡；2.將腐竹切成細粒或細絲；3.雞蛋打勻；4.在幹澱粉中加入水，攪拌均勻，形成濕澱粉備用；5.將水倒入鍋中燒開；6.將腐竹和幹海苔倒入鍋中，煮至腐竹變軟；7.加入少許鹽，將蛋液攪拌均勻，加入味精、胡椒粉、濕澱粉勾芡。蔥油腐竹的制作方法詳細介紹了它的烹飪方法和功能:冠心病泡菜配方，動脈硬化配方，骨質疏松配方。口味:五香工藝:蔥油腐竹配料:250g調料:香蔥25g，植物油25g，味精3g，胡椒粉3g，香油5g，鹽15g，教妳如何制作蔥油腐竹。2.炒鍋洗凈，燒熱，放少許生油入鍋，炒出壹半蔥花，出香味後加入鮮湯250克、鹽和適量水，放入腐竹，蓋上鍋蓋燜，待腐竹入味後加入味精、胡椒粉和香油，然後出鍋放入盆中。3.另取壹個鍋，清洗幹凈，放油燒熱，另壹半蔥花炒香，將蔥花油直接倒在腐竹上，攪拌均勻，放涼裝盤即可。腐竹豬肝粥的做法詳細介紹了菜系和功效:美容食譜、明目食譜、高血脂食譜、貧血食譜。口味:鹹香工藝:腐竹豬肝粥制作材料:主料:粳米100g，小米50g，豬肝100g，腐竹100g。調料:姜3g，鹽2g，沙拉。生姜洗凈切絲。2.將粳米和小米洗凈，用冷水浸泡。3.豬肝洗凈，用熱水焯壹下，切片，加入色拉油、鹽和胡椒粉拌勻。4.鍋中加入約1.500毫升冷水，依次放入粳米、小米，大火燒開，再放入鮮腐竹、豬肝片、姜絲，小火熬制成粥，加鹽調味，小火煨壹會即可食用。