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請我吃飯的人很多,為我做飯的人很少。

生活中有壹些小事,看似平淡普通卻很重要,它能讓妳的生活更幸福,比如回家做飯。

幸福美滿的生活,總是離不開熱氣騰騰的廚房。以前看《舌尖上的中國》,裏面有壹句話讓我印象深刻:

在成為北海食堂的編輯之前,我幾乎不做飯。渴了有奶茶,餓了有外賣,壹人吃飽,全家不餓。

“做什麽飯呀,太麻煩了。”這是時下很多年輕人的常態。

可是當我騎著電動車,穿行在每日必經的小道上時,猝不及防地被小樓裏飄出來的香氣勾得直咽口水。

我出於本能地使勁地抽著鼻子,深深地、用力地多嗅幾口這迷人的飯香,忍不住去辨別是來自何種食材的香氣。

是煎得兩面焦黃、骨頭都變酥的小魚兒呢,還是在鍋裏滋滋作響的蛋餅呢,還是被燉得軟爛,咕嚕咕嚕冒著泡的肉塊呢?

這時候我才意識到, 我的胃對家常味道的懷念,遠遠超過我的大腦和身體 。那壹瞬間,我看著我手裏的外賣,第壹次生出了厭棄。

後來,打回家的電話裏,多了幾分與媽媽探討做飯的內容。

再後來,休息的日子會逛菜市場,學著大人模樣細細挑選,乘著日光提著壹袋子食材心滿意足地回家。

在壹次又壹次地被油濺到、被油煙熏、反復試味、糾結熟與不熟的努力實踐下,靠著菜譜和媽媽的遠程指導,我學會了做 車螺芥菜湯、臘味蛋炒飯、改良版黃燜雞、油燜大閘蟹、水煮肉片、家常燒烤……

我的廚房因此多了幾分煙火氣,不再是冰鍋冷竈,枯燥的日子似乎有了新的期待。甚至沒到周末就會計劃嘗試做什麽菜,可以請哪些朋友來家裏聊天。

我從來沒有想過,我會有喜歡上做飯的壹天。

我更沒想過,做飯能讓人獲得如此巨大成就感和幸福感。

更重要的是,它讓生活有了儀式感。 回家做飯,認真吃飯,就是壹種儀式感的生活。

再忙碌,也總要學會休息。再拼搏,也要好好地做壹頓飯,給自己加加油,鼓鼓勁。

我們這壹生,來來往往,吃過的美味食物可能數不勝數,但是無論味道怎麽鮮美,都趕不上做的每壹頓簡簡單單的家常飯菜。因為每壹頓熱氣騰騰的飯菜背後,融入了無數牽掛無數愛。

不做飯的理由千千萬萬,但做飯的理由只有壹個。

那就是愛啊。

是對生活的熱愛,是對家人的熱愛,更重要的是對自己的熱愛。

人人都愛美食,是因為它美好,更因為它帶有治愈人心的力量。願妳有人伴黃昏的時候,身邊還有壹碗粥可溫。