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餐廳大廚做的高顏值玫瑰紫薯包怎麽樣?

紫薯玫瑰

因為紫薯富含花青素。相信很多朋友都知道,有壹種天然有效的自由基清除劑。除了這個紫薯,它還含有豐富的維生素C,維生素C不僅可以美白,還可以促進膠原蛋白的正常合成。

玫瑰,我喜歡紫色和藍色,因為它們神秘,大氣,更傲嬌。紫薯是漂亮的紫色,微甜,融化成玫瑰。今天,這種紫薯玫瑰是婦女和女孩最喜歡的花。祝他們永遠幸福。

配料:面粉、紫薯粉、酵母粉、水。

練習步驟:

步驟1,原料:面粉,紫薯粉,酵母粉。

第二步,將面粉和紫薯粉倒入面包桶中。

第三步,用筷子將兩種面粉混合,與酵母粉混合,倒入面包桶,開始揉面過程。

第四步,面團微硬,搓圓,入鍋發酵。

第五步,將發酵好的面團移到面板上,長好帶後,分成8等份8。

在步驟6中,刻面劑進入厚圓形包裝。

這些面的步驟7和4被移動到列,然後滾動。

第八步,用刀從卷的中間部分切開。

第九步,卷好的袋子會被整理成玫瑰花瓣的形狀。其余四邊也表現不錯,放竹簾18分鐘。

步驟10:鍋中燒開水,將玫瑰花放入鍋中蒸18分鐘。

步驟11,成品。

這種糕點不僅色澤艷麗,呈天然紫色,而且營養豐富。除了普通紅薯的營養成分外,還富含硒和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用。

面粉的吸水性不同,加水量根據面粉的特性而定。2、面團略硬,可以更好的定型。3.玫瑰花做好之後,我會按照花瓣的形狀來分類。4、紫薯粉需要微甜,喜歡吃甜的,可以加適量的糖。