但是很多人不太了解如何區分青蛙和牛蛙。那麽，青蛙和牛蛙有什麽區別呢？我們如何區分它們？
青蛙和牛蛙的區別
1，兩者營養價值不同。牛蛙:
牛蛙的內臟和內臟含有豐富的蛋白質，水解後產生復合氨基酸，是很好的滋補品。
同時，牛蛙有滋補解毒的功效。胃酸過多的患者更適合吃牛蛙肉，體質虛弱或生病的人可以用它來補身體。
牛蛙營養價值豐富，能促進人體活力，滋陰壯陽，具有養心安神、補氣的功效。
青蛙:
田雞性涼，鹹，無毒。是壹種滋補元氣、治療脾虛的營養食品。可治療陰虛牙痛、腰痛、慢性痢疾，適用於低蛋白血癥。
同時，青蛙也是壹種營養豐富的食物，富含蛋白質、鈣和磷。對於青少年來說，有助於生長發育，還可以緩解老年人更年期骨質疏松。
青蛙還有很多微量元素，包括維生素E、鋅、硒等，可以延緩身體衰老，滋潤皮膚。
2.他們在外表上有所不同。牛蛙和青蛙在外貌上的差異是區分它們的壹個關鍵途徑。
青蛙和牛蛙的區別很明顯。牛蛙體型特別大，成年蛙可達1500g左右，體長可達蛙的兩倍以上。
青蛙和牛蛙的背部皮膚也有區別。牛蛙背部皮膚比較平整，沒有皮褶，而青蛙背部皮膚粗糙，身體上有深色條紋，四肢上有明顯的橫紋。
田雞和田雞都營養豐富，味道鮮美。其實田雞和田雞都是營養價值很高的食物。不過要提醒大家的是，在食用這些可用的青蛙之前，壹定要清洗幹凈，煮熟，這樣吃起來才更安全。