口味:鹹酸?
工藝:煮沸
番茄菠菜牛肉湯的加工原料;
材料:菠菜400克。
輔料:牛肉(瘦肉)200克,土豆(黃皮)100克,洋蔥(白皮)100克,胡蘿蔔50克。
調料:番茄醬100g,香油10g,醋5g,鹽5g,胡椒粉2g,胡椒粉2g,辣椒油1g。
番茄菠菜牛肉湯的特點:
鹹中帶酸,味道獨特。
教妳怎麽做番茄菠菜牛肉湯,番茄菠菜牛肉湯怎麽做才好吃。
1.牛肉煮熟切片;
2.洋蔥去皮切絲;
3.雞蛋煮熟,去皮,垂直切成兩半;
4.菠菜洗凈,切成2厘米長的段;
5.土豆去皮,洗凈,切塊;
6.胡蘿蔔去皮,洗凈,切成象眼片;
7.?炒鍋加入香油,燒熱,放入蔥絲翻炒出香味;
8.放入胡蘿蔔片,加入胡椒粉燉至半熟;
9.加入番茄醬燉至油變紅,做湯碼;
10.在湯鍋中加入雞湯和土豆塊,燉九次;
11.加入燉湯碼,加入醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油調口味;
12.食用前5分鐘加入牛肉片和菠菜段,挑出辣椒粒,煮開;
13.把鍋拿出來,放在碗裏。每個碗裏放半個煮雞蛋,撒上香油。番茄菠菜牛肉湯制作小技巧:本品需要雞湯約1000克。