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番茄菠菜牛肉湯怎麽做?

菜系及功效:家常食譜,補氣食譜,老年人食譜,滋補身體食譜,貧血食譜。

口味:鹹酸?

工藝:煮沸

番茄菠菜牛肉湯的加工原料;

材料:菠菜400克。

輔料:牛肉(瘦肉)200克,土豆(黃皮)100克,洋蔥(白皮)100克,胡蘿蔔50克。

調料:番茄醬100g,香油10g,醋5g,鹽5g,胡椒粉2g,胡椒粉2g,辣椒油1g。

番茄菠菜牛肉湯的特點:

鹹中帶酸,味道獨特。

教妳怎麽做番茄菠菜牛肉湯,番茄菠菜牛肉湯怎麽做才好吃。

1.牛肉煮熟切片;

2.洋蔥去皮切絲;

3.雞蛋煮熟,去皮,垂直切成兩半;

4.菠菜洗凈,切成2厘米長的段;

5.土豆去皮,洗凈,切塊;

6.胡蘿蔔去皮,洗凈,切成象眼片;

7.?炒鍋加入香油,燒熱,放入蔥絲翻炒出香味;

8.放入胡蘿蔔片,加入胡椒粉燉至半熟;

9.加入番茄醬燉至油變紅,做湯碼;

10.在湯鍋中加入雞湯和土豆塊,燉九次;

11.加入燉湯碼,加入醋、精鹽、胡椒粉、辣椒油調口味;

12.食用前5分鐘加入牛肉片和菠菜段,挑出辣椒粒,煮開;

13.把鍋拿出來,放在碗裏。每個碗裏放半個煮雞蛋,撒上香油。番茄菠菜牛肉湯制作小技巧:本品需要雞湯約1000克。