壹、三文魚強烈推薦爆炒三文魚的食譜。
食物:三文魚、青檸檬、鹽油、黑胡椒。
做法:將三文魚塊清洗幹凈,然後刷洗表面水分,表面塗上少許鹽和黑胡椒,加入幹檸檬片,放入碗中5min,腌制5分鐘,充分入味。然後準備壹口炒鍋,加熱至三成熱,將三文魚放入炒鍋,逐漸煎至兩面金黃。當妳看到表面很脆很香的時候,就把它拿下來放在盤子裏,等濕了涼了就可以吃了。
二、蝦皮強烈推薦油炸蝦皮的配方。
食物:蝦皮、莧菜、生雞蛋、耗油、鹽、餃子皮、玉米粉、食用油、味精、白胡椒粉。
做法:將莧菜的黃葉去掉,洗凈瀝幹表面水分,然後切塊備用,將雞蛋敲入碗中,用筷子朝壹個方向攪拌均勻,鏟成粉末。將小蝦皮放入清水中,然後沖洗幹凈,擰幹表面水分,將兩勺食用油倒入莧菜中,攪拌均勻,然後放入雞蛋和蝦皮,倒入耗油、白糖、白胡椒粉和味精。
取壹個餃子皮,把餡放進去,中間捏口,兩邊留口。在炒鍋上刷壹層油,然後將炒鍋放入文火煎至鍋底金黃色,倒入壹碗澱粉水,澱粉水的量超過炒鍋的1/3,蓋上鍋蓋,小火,待熟後取出。
三、牛奶強烈推薦食譜牛奶香蕉松餅
食物:香蕉蘋果,生雞蛋,牛奶,小麥粉,純蜂蜜,黑芝麻粉。
做法:將香蕉和蘋果切成小塊,放入破壁機中,然後加入少許牛奶,使其粘稠,倒出後放入盆中。將兩勺小麥粉倒入房間,攪拌均勻制成面糊,然後倒入生雞蛋,再次攪拌至非常軟,然後在炒鍋中加入油,將面糊舀入炒鍋中。
用小火逐漸煎,把壹面煎成金黃色,再煎另壹面,再煎兩面金黃,最後撒上純蜂蜜和熟黑芝麻粉。
四、牛羊肉強烈推薦菜單香菇燉牛肉
食物:牛柳、香菇、青椒、生雞蛋、大蒜、醬油、黑胡椒汁、耗油、白糖、鹽、木薯澱粉、食用油。
做法:首先將牛羊肉清洗幹凈,擦幹表面水分,切成小肉丁。香菇洗凈後,切成丁,蒜和胡椒粉。將牛肉放入碗中,加壹個蛋清到房間,倒入醬油和玉米粉,抓勻腌制15分鐘入味。
鍋裏加油,加熱至6分鐘,放入牛肉丁,煮至顏色變為金黃色。這時候把蘑菇放在壹起,炒到變松,最後放入青紅椒。翻炒後出鍋。
鍋裏放油,加熱至6分鐘,放入蒜末、黑胡椒汁、耗油、白糖,翻炒,加入少許冷水,煮至粘稠,再放入鹽和水木薯澱粉,把炒好的菜放進去,裹上汁即可出鍋裝盤。
豬瘦肉強烈推薦食譜生菜排骨粥。
食物:生菜、生豬肉、米飯、姜、蔥、醬油、白胡椒、鹽、香油、燕麥片。
做法:先將生豬肉洗凈,抹去表面水分,然後切成塊,蔥切成蔥段,姜片切成粉,將切好的肉放入碗中,倒入姜、蔥、醬油、白糖、胡椒粉,腌制20分鐘。
將大米放入鍋中,加入足夠的冷水浸泡30分鐘。將生菜清洗幹凈,切成片,鍋中放入水,加熱至燒焦,將生菜片放入水中2分鐘,撈起迅速冷卻,然後切成丁備用。
將大米浸泡30分鐘,然後放入鍋中,加入足夠的冷水,燒開,再次小火燉30分鐘左右,將腌制好的肉片放入鍋中繼續煮6分鐘。加入生菜丁、鹽、少許香油和速溶燕麥片,攪拌均勻,再煮三分鐘即可食用。
六、生雞蛋強烈推薦食譜西葫蘆煎蛋卷
食物:南瓜、生雞蛋、小麥粉、鹽、食用油。
做法:首先將哈密瓜清洗幹凈,去皮搓成細絲,放入大盆中,加兩勺鹽,翻勻,腌制至幹。將兩個雞蛋敲進房間,攪拌均勻,加入兩勺小麥粉攪拌均勻,制成面糊。
電餅鐺刷少許油,加熱至三成熱,將面糊舀入鍋中,小火煎至兩面金黃。取出後,隨心所欲地切出來,就可以吃了。