燉蠶豆是卡塔爾早餐最受歡迎的食物，由蠶豆、大蒜和橄欖油制成。卡爾塔人的中餐和晚餐主要是新鮮的蔬菜和肉類，他們喜歡在各種菜肴中加入大量的香料。
卡爾塔人的飲食主要是米飯、牛肉、羊肉和海鮮。獨特的烤全羊壹般用來招待貴賓。此外，受歡迎的客人還可以品嘗香甜可口的椰棗飯和椰棗、松子、葡萄幹炒飯。這些都是外地少有的美食，也是當地的特產。妳不應該錯過他們。卡塔爾名菜Chamra是壹種用來做烤魚菜的魚。其肉質細嫩，壹般有十幾斤重。用松枝煮，香味濃郁。“大蝦蘸湯”是當地的特色湯，用大蝦煎或煮，蘸上羊肉末做成的調味湯。卡爾塔人也喜歡用手抓食物，席地而坐，邊吃邊聊。他們經常壹頓飯吃兩個小時左右，飯後通常喝壹杯咖啡。熱情的卡爾塔人在招待客人的時候會把家裏的東西倒出來，而且客人在飯桌上吃的東西應該越多越好，因為這證明主人準備的很充分，客人也很愛他們的食物。所以客人去卡爾塔的朋友家做客前最好少吃點。