如果妳要吃素,可以選擇山藥黃瓜木耳炒,蔬菜胡蘿蔔炒,堅果菠菜,芥菜籽炒黃豆,孜然豆腐,鹹味蔬菜湯,滋補蔬菜湯,蔬菜烤茄子,蔬菜炒豆絲,涼拌蔬菜,蘑菇油菜,栗子腐竹鍋,桂圓木瓜甜湯,杏鮑菇炒豆幹,清湯。壹般的做法是把食材處理好,然後壹起炒、蒸或者燉。
媽媽們可以要求在月子餐中加壹些素食,但不能每天每餐都吃素食。素食中的蛋白質、脂肪等營養成分相對較少。對於產後需要補充優質動物蛋白和鈣的人來說,素食顯然不能滿足身體的營養需求,吃素的女性當然也沒有那些葷素搭配均勻的女性恢復的好。
但很多孕婦要求月子餐吃素,主要是為了讓身體更快減肥。在這裏,我要提醒產婦,想要減肥,不是壹朝壹夕就能做到的。相反,妳應該制定壹個考慮到妳身體實際情況的計劃。特別是生產已經給妳的身體帶來了比較沈重的負擔,盲目吃素食很容易給身體帶來二次傷害。