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中年人有哪些養生食譜?

首先,多吃魚

多吃魚可以增強人的免疫功能,提高防病治病的能力。

建議吃沙丁魚,富含脂肪酸,有助於預防癡呆癥。30歲以後,女性每天的脂肪攝入量不能超過總熱量的30%,也不能低於15%。

沙丁魚中含有的omega-3脂肪酸可以幫助預防自由基破壞導致的抑郁癥和癡呆癥,不會讓妳發胖。

同時,由於環境汙染、飼料添加等因素,人工飼養的魚類和大部分野生魚類中汞含量或其他汙染物相對較高。

而且汞的含量壹般和魚的大小成正比,所以小沙丁魚吃起來比較安全。如果覺得做飯太麻煩,可以試試沙丁魚罐頭。它們吃起來很簡單,味道也很好。

第二,多吃堅果

尤其是核桃,比其他堅果更有助於預防心臟病,而且還含有獨特的抗氧化劑。但是核桃的熱量很高,1/4量杯會達到164大卡。吃飯的時候記得不要太貪吃。

第三,多吃水果

如果可能的話,多吃藍莓,它可以幫助預防阿爾茨海默病,讓妳更專註。

藍莓的藍紫色恰恰暗示了它的抗氧化能力非同壹般。

最近的壹項動物研究表明,藍莓可以幫助人們避免導致阿爾茨海默病的腦損傷。

如果在普通市場或超市看不到藍莓,可以買藍莓顆粒酸奶代替。

第四,多吃蔬菜

其中西蘭花是必須的。是延緩衰老不可或缺的成分。

因為西蘭花含有大量的抗氧化劑、維生素A和維生素C,也是蔬菜中鈣(鈣食物)的良好來源。

五、多吃粗糧。

黑麥面包會是壹個不錯的選擇。它有助於預防糖尿病和降低乳腺癌的風險。

幾乎所有的谷物都有利於促進消化,其中黑麥對預防II型糖尿病尤其有幫助。

而且黑麥富含植物雌激素酚類物質,有助於降低乳腺癌風險。

但是,真正的黑麥面包的主要成分應該是純黑麥。如果只是看顏色買的話,大概不會買黑麥面包。