牛羊肉泡饃真的起源於漢代的穆斯林商人嗎?
據史料記載,羊肉泡饃起源於古代的羊湯,演變成壹種新的吃法。古代的羊湯通常是皇帝飲食的貢品,羊湯的歷史可以追溯到公元前11世紀。在當時,普通人是吃不到這種食物的,最糟糕的是,只有王子和國王才能品嘗到。唐朝以前,羊肉湯是老實的羊肉湯。發展到唐朝,安史之亂時軍隊駐紮長安。當時戰士們帶來了壹種羊肉湯叫什麽?紮爾穆?我們的食物和現在的饅頭差不多。放久了之後會因為失水變得幹硬,自然難以下咽。部隊裏的人想出了壹個辦法,他們決定把它和羊肉湯混在壹起吃,也就是羊肉饅頭的雛形。之後軍隊走了,但是這種使用方式流傳下來,然後被吃貨們發揚光大,做了各種改進。直到明朝才有了做包子的飯館,第壹家是?田希勇?開在西安橋子口。從此,羊肉泡饃便風靡全球,它的名字也受到了很多人的喜愛。比如慈禧在第1次品嘗羊肉泡饃的時候,吃的特別開心。據說他吃完後,馬上就把這家餐廳的名字改了。天天屋?他突然變高了。隨著慈禧的重視,羊肉泡饃的名聲越來越響。後來,毛主席是羊肉泡饃的粉絲。1956年,毛主席去北京新街口Xi安食堂吃羊肉泡饃,好像是真愛。羊肉泡饃中的饃叫什麽名字?哎?名字據說是從阿拉伯語音譯過來的,這個饅頭確實是穆斯林特有的面食。但是壹開始用的不是羊肉包子,是這種包子。基於什麽都可以泡的原理,沒有確鑿的證據證明是穆斯林發明的。